空港で、本格高級鮨をカジュアルに頂く〆。 : 鮨処 わたつみ

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.3
2021/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.3
¥3,000~¥3,9991人

空港で、本格高級鮨をカジュアルに頂く〆。

カウンターでお鮨を頂く時ー。
職人さんと対面で。

何だかとっても緊張するし、
でもそれが心地よい緊張感で。

私も大人になったものだな…と噛みしめつつお鮨を頂く時間が好き。

とはいったものの、
そんなにカウンターカウンターのお鮨屋さんって滅多に行けないw
だから勿論、町のお鮨屋さんも大好きだし 回転寿司もお気に入り。


つまりは、『お鮨』ってカテゴリーが好きなんですがwww


お鮨屋さんにも、上記の様な種類が色々あって
その全て良い所どりしたのが こちらの『鮨処 わたつみ』さんだと思います。


宮崎空港の中にある、唯一のお鮨屋さん。
朝から夜迄、多分ノンストップ営業されているので、
どの時間に行っても営業されているのが有難いです。
又、空港のご飯というと…正直そこまで美味しいっ!ってイメージが
余り私の中に無かったのですが(近年では、美味しいお店も増えてきたけれど)
こちらのお店は、空港に用はないんじゃないか?と思われる方々も
チラホラお見受けしたので、きっと常連さんたちが多いと思います。笑


常連さんが多いというのも、まずメニューが色々豊富なんですね。
お任せ握りが1500/2500/3800円程度の3種類程あり、他にも
丼やおこのみ、単品があり 定食や会席なんかもあるみたいです。

又、テーブル席やカウンター席に座敷等席の種類が豊富。
この時は 私の足が不自由だったのですが、ホールの方々が
凄く気を使って下さって、テーブルでもカウンターでもサッと
席に入り易い状態にして頂き とても嬉しかったです。

折角だからとカウンターに。
何となくカウンターだと、一番高いコースを食べなくてはいけないかな…?
という気持ちも貧乏性なのであったのですがw
全然、お一人様でふらっと少し召し上がって帰る方もいたので
全くそんな必要はないみたいですね。苦笑(安心)

アクリル板も備わっていて、ソーシャルディスタンスをしっかりと
取って下さる距離なもんだから カウンターで2人以上だと
殆ど声が聞こえなかったのが少々悔やまれますが…それは今のご時世のせいっ!
お店は寧ろ きちんと徹底してらっしゃるので、安心感しかないです。


ところで、オーダーしたメニューですが…。
やっぱりせっかくなので…
しかも高いといっても、一番高いのが3000円台でお任せ握りを
頂けるのは破格じゃないですかw
なので、お任せ握りを選択www


一つ一つ、タイミングよく職人さんが
ピカピカに磨かれた付け台へお鮨をon。
*多分、飛行機の時間等でせわしい方が多い為
少しペースは早めだと思いますが、それでもタイミングを
見て下さるのは有難いです*

九州のお醤油は甘めで優しい濃さが好き~。
ふんわり…とまぁるい感じが 全体的に伝わってきます。
お鮨以外にも 玉子焼きやお吸い物なんかがあって…
全体的に尖った味ではなく、皆まとまった甘さがあります。


海老の頭がパリパリに揚げられていて、これ好き~
あと、イカがもっちもっちと甘さがあって個人的に好みでした。


宮崎は、お肉もお魚もフルーツも全て美味しいだなあ、と
最後 空港のお鮨を頂き実感できるお店です。
神話の舞台、宮崎において、『わたつみ』という店名は、
神話に登場する海の神様「大綿津見神(おおわたつみのかみ)」に由来しているそうですし、
縁起よく旅路をスタート⇒ゴールさせるにふさわしいお店ではないかなと思います。


アルコール解禁になった日には、お好みでお酒片手に
つまみに行きたいお店です。

  • 鮨処 わたつみ -
  • 鮨処 わたつみ -
  • 鮨処 わたつみ -
  • 鮨処 わたつみ -
  • 鮨処 わたつみ -
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店舗基本情報

店名
鮨処 わたつみ
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0985-51-5111

予約可否

予約可

住所

宮崎県宮崎市赤江 宮崎空港内3階

交通手段

宮崎空港構内

宮崎空港駅から107m

営業時間
    • 10:30 - 20:30

      L.O. 20:10

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

26席

(カウンター*10、テーブル*16)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空港駐車場(有料)

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.miyazaki-airport.co.jp/facility_guide/floor3/watatsumi.html

初投稿者

M・N・ドラッカーM・N・ドラッカー(2249)

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