Blue Bird dining
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店舗基本情報
| 店名 |
Blue Bird dining（ブルーバードダイニング）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0986-77-5733 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北俣駅から3,069m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Snow Peakの名を冠した滞在型観光地の誘致ということで、キャンプと観光、レストラン、カフェなど複合型の都城市肝いりの施設がオープンしている。
今回知人に誘われてランチに行ってみました(^^)
メニューを見るにサラダバイキング付きでもドリンクなしでこの値段設定はなかなか強気ですね〜。
とりあえず１番安価な日向鶏のダッチオーブン焼きをオーダー。
サラダバイキングは種類が少ないながら、盛り付ければ色味がよく、パンも４種食べられ、バターも付いていて気前が良い◎
トマトも種類があり、食味も新鮮だ(^o^)
が、オリーブオイルに塩と書いてあったボトルの中身を入れてパンに付けてみると。。
甘い（笑）
塩じゃなくて砂糖でした。
厨房にボトルの中身間違えてますと伝えたものの、それから食べ終わるまでついぞ塩は出てこず(´・ω・｀)
俺だったらソッコー持ってきますけどね。
ダッチオーブン焼きも鶏自体はボリュームがあって柔らかだったものの、なんか温めた程度の温度で、ダッチオーブンの熱々さが皆無！
こういった料理は熱いものは熱く！が醍醐味です。
そんなもんで、鶏皮部分はパリッとしておらず、香草の風味もぜんぜん鶏肉に移ってません。
グリル野菜とメニューに書かれていた付け合せも、ぜんぜん焼かれてませんが（笑）
お会計時にオープンサービスか、ランチサービスか解りませんが、ドリンクサービス券を貰ったのでホットコーヒーをテイクアウトしたものの、こちらも提供まで１５秒ほどで出てきまして、保温器に入っていたものでしょう。
酸味がえぐかったです。。
これを通常価格だと３５０円で提供されているみたいで、コンビニコーヒーのほうが数倍マシですね。
スタッフサービスにしてもまったく案内がされないお客の多いこと。。
メニュー見てる方にはそちらから何らかの案内があって然るべきと思います。
スタッフのユルっとした感じがお店の雰囲気そのままに、この施設を成功させてやろうという意気込み、危機感が民間のお店ほど感じられません。
オープン半月くらいとはいえ、都城市はここでふんどしを締め直さないと税金の無駄遣いになってしまいますよ(；´∀｀)
これを見て改善を望みます。