2回目です。18時予約にて
来店時はまだ空いてましたが、食べてるうちに
満席近くなってました
前回食べたヒレステーキは鉄板として
他の料理も食べたくて、悩んだ末
ヒレステーキ120gセット　8200円
タンシチュー単品　3700円
にグラス赤ワイン　2杯

ここのセットはかなりコスパ最強
差額500円で
サラダ　※本格的なやつ特にハム　うま
スープ　※これも本気度高い　うま
ライス　※今回は無しにしました
珈琲
が付いてくる。これ500円はおかしいよね笑

まずは、ヒレステーキシャトーブリアンを食す
最近シャトーブリアンばかり食べてる気が笑笑
やっぱり旨いすね　ワイン2杯目直ぐ突入しちゃいますね

ステーキを平らげたタイミングでタンシチューとガーリックトーストがサーブ
柔らかっ　濃厚　美味い
※個人的には甘みが強めかな、少しもたれる
味は良いですよ！

シェフもイケメンですね。

食後の珈琲
BLACK派ですが、するっと飲みたくてクリーム入れたのが失敗　生乳じゃないと苦手でした
飲みきれずすみません。

コートはセルフでかけて、着る感じです。
ここはスタッフサービス欲しいかも
良い食事の余韻には演出もあると良いですね

ご馳走様でした＾＾
お腹一杯
また大分出張の際には伺いたい

2

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2023/11訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

豊後牛　シャトーブリアン

事前に予約してIN
Mサイズ　180g 10800円と赤ワイン900円
をオーダー
スープはオニオンスープを選択
まずはサラダ　まぁまぁです
続いて　オニオンスープ　鬼旨

15分位でお待ちかね　ステーキ❤️
おおお　フォークで切れる位柔らかい
うま　　　　やば
デミグラスソースより
ポン酢にわがらしが最高に合う
赤ワインおかわり

ご馳走様でした＾＾
またきたいお店

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	豊後牛ステーキの店そむり別府本店
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	0977-24-6830
予約可否	予約可
住所	大分県別府市北浜1-4-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別府駅から徒歩１０分別府駅から417m
営業時間	火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 水 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 月定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	30席（テーブル８席　カウンター７席）
個室	有
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可お子様のお客様がいらっしゃる場合など場合によっては禁煙でお願いする事がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有提携駐車場：平成ガレージ（ランチ1時間、ディナー2時間無料）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://somuri.net/
オープン日	1989年12月1日
お店のPR	【豊後牛の真骨頂を堪能するならここ！】ホンモノ志向の大人達が集う老舗ステーキレストラン ★３月１日、リニューアルオープン★取材で訪れた豊後牛ステーキの店「そむり」の店構えは、老舗の空気感が漂いながらも程良くカジュアルな雰囲気を醸し出していた。そむりといえばサーロインとヒレステーキだが、こちらのグランドメニューでは豊後牛の中でも肉質等級４級以上の「頂」のみが使用されている。「他県でレストランを開くとしても豊後牛を使います。」とオーナーシェフ。ホンモノ志向の大人達を唸らせる逸品がそこには...ある。【取材・西】
初投稿者	ロイ(別府)（1004）