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店名 |
sei-daku 泡せ飲ム(セイダク アワセノム)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0867-45-7268 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
久世駅から1,208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 11台 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は久々に泡系鶏白湯をいただくことに。
訪問したのは「seiーdaku 泡せ飲ム」です。
まだオープンして1年半の新参ですが、
着実に高い評価を集めている様子。
土曜11時半の訪問で先客は2名。
自分含め全員男性の1人客でしたが、
店内は清潔感があり、テーブルも2卓あるので、
家族連れやカップルでも訪問しやすそうな店内。
12時を前に満席になったので、
早めの訪問がいいかもしれません。
【白daku】
泡系鶏白湯のこちらを注文。
券売機の左上はあっさりメニューの中華そばですが、
なぜこっちを左上にしないんだろう。
泡がたっぷりの真っ白なビジュアル、
この見た目のラーメンにハズレ無し。
こちらの1杯も例外ではなく、
クリーミーな味わいの奥には
しっかりと鶏の旨味が活きています。
大量の泡から抱く印象とは対照的に、
意外と後味にくどさはありません。
ペッパーとの相性も良いさっぱりチャーシューに、
スープ全体をピリッと引き締める長ネギ、
そして隠れ肉団子(別に隠してはないだろうけど。)
麺も小麦の香るもっちりとした麺で美味しい。
まだまだ口コミ数は少ないですが、
岡山屈指の名店とされる日も近いかも?
ごちそうさまでした。