大黒屋食品株式会社/せんじ肉の口コミ一覧[広島/肉・肉加工品その他お取り寄せグルメ]

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カテゴリ
肉・肉加工品その他
エリア
広島
  • 総合評価:3.00
    3.00
  • 予算(平均) ~¥999

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噛めば噛むほど味が出る!

踊る埴輪

踊る埴輪 (56) (男性・神奈川県)

4.0

  • | 使った金額 ~¥999

広島名物と言えば牡蠣やお好み焼き、もみじ饅頭を思い起こす方が多いと思いますが、私が個人的に大好きなのがこの「せんじ肉」です。

せんじ肉とは何かと言うと、せんじがらとも呼ばれるのですが、要するに豚ホルモンのジャーキーみたいなもの。
でも単に乾燥させただけではなく、一度揚げてから干したもの。
昭和20,30年代に広島市西区の食堂や肉やで作られ始めたそうです。

それでこのせんじ肉、広島出... 続きを読む»

大黒屋食品株式会社 / せんじ肉の詳細情報

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商品名

大黒屋食品株式会社 / せんじ肉

産地

広島

平均予算

~¥999

ショップ名
(購入ページ)
備考

初投稿者

踊る埴輪踊る埴輪(56)

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