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1回
テイクアウトの点数：4.5
2021/12 訪問
テイクアウト4.5
口どけ抜群のスポンジ‼️絶品の生クリーム‼️
2021/12/25 更新
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クリスマスケーキとして、本日こちらのショートケーキ5号を購入。
昨年も購入して、その美味しさに目覚めてしまい、今年も引き続き購入せざるを得ない気持ちになっていました。
自宅に帰って、さっさく頂きます。
外見的には、ごくフツーのショートケーキですが、まずはイチゴの存在感がある!!
スポンジの上下に挟まれたイチゴは、その一つ一つが半分にカットされている贅沢なつくり。
イチゴそのものの大きさも程よく、とっても甘い!!
そしてそのスポンジの出来がまた素晴らしい!!
スポンジの密度が高く、舌触りもしっかりしているのに、口の中にほどけて広がり、淡雪のように溶けていく。
舌触りの粗さや弾力を感じさせることなく、溶けていくのは見事!!
それらを包んでいる生クリームも、あっさりとひとかけらのくどさ感じさせることなく、流れていく。このシンプルな組み合わせのショートケーキの完成度の高さは凄い!!
派手なケーキより、このシンプルな組み合わせ最高!!
また来年もきっと買いに来るでしょう。