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皆では何度も行ってる、平家。
ひとりでは、初めての平家。
普段はこういうの、ニガテなのだが、
気合い、一発。
ほとんどが、団体さんで、
カウンターは、ワタシだけ。
瓶ビールもらって、
メニュウ見て、
地のもの、揚げ物から入る。
すり身じゃこ天
ボラメ唐揚げ
ボラメって？と聞くと、
エソの子です、と。
ならば、とこの２品から。
瓶ビールがよく冷えててうまい。
じゃこ天、
見た目からいままで食べたことあるとのは、
別の感じ、揚げたてのアチアチ、
フワッとおいしい。
それでいて、小魚のすり身、
特有の味がある。うんま。
ボラメ、頭落とした小さめサイズの中に、
ひとつだけ、サイズ違いの大物（笑）
サーヴィスかな(*ﾟ∀ﾟ)
エソなんかをすって、
じゃこ天にするんだろうから、
おなじようなの、
２つくったのかな、とも思うけど、
食べたいのだから、仕方ない（笑）
もうひとつ、どうしても、
というのが、
活きさばの刺身。
盛りの刺身もあるけど、
聞いたら、このサバは入ってないと。
そりゃそうだよね。
生け簀に泳いでるの、
なんども頂いてきた。
みんな、では。
しかし、１人でやるのは、
初めて。半身、どうだろ。
焼なら（笑）半身は訳ないけど、
いや、やはり初志貫徹。
頼むと生け簀から、
サバ一匹網で掬って、
桶にバタバタしてるのを持ってきた。
あとの半身は他にいくのか？
ともかく、ワクワク。
捌いてくれる大将から
「大将」と呼ばれてこそばい。
捌いてくれた先に、
眼の前から出してくれたそれは、
ツヤツヤ、ピカピカ。
およそ、通常のサバの味ではない。
うんま。
酒も、冷たいのを頼んで、地酒の開明。
いいやねえ。
さあ、煮物か焼き物いくか、
〆てメシものか。
あら、眼の前に握り寿し。
あれもいいけど、
なんなら、はしご。
近くのもう一軒で、
軽くやってから、
鯛めし、で〆るかな。
うまかった。
会計は、刺身のことを考えても、
安い！(*ﾟ∀ﾟ) 適正価格、大満足。
一人飲みがこんなに美味かったの、
どれくらいぶりだろう。
ごちそうさまでした。(*ﾟ∀ﾟ)
ありがとうございました、大将！
って、最後にも言われて（笑）
照れて退場。
また来たいです。
宇和島のサバ、対岸に上がると、
「関」が付きます。
うまいよ〜(*ﾟ∀ﾟ)