kurodaさんの作成したまとめ記事一覧

さまざまな民族が暮らすアジアには、風土や歴史を背景に、国や地域によって特徴的な、それぞれの民族料理があります。あべの・天王寺周辺で、各地域の食文化の魅力を伝えるお店を厳選、ここにご紹介します。

具材やパンの種類、具材をパンで挟むスタイルなど、そのヴァリエーションは無限に近いサンドイッチ。あべの・天王寺周辺で、イートインでいただけるサンドイッチの様々な姿態を集めてみました。手軽で美味しいサンドイッチのヴァリエーションを楽しみませんか。

近鉄電車のターミナル・大阪上本町駅周辺には、庶民的な値段のお店から超高級店まで、中華料理の店が集中しています。今回は、庶民派の名店を厳選し、ここに紹介します。

それぞれ地域の風土や歴史的背景を礎に、日本各地にご当地麺が発祥し、地域の方々により連綿と受け継がれています。大阪市内で味わえる、日本各地の麺料理９店を厳選し、ここに紹介します。

ダルバートは、豆のスープ「ダル」とお米の「バート」、それにタルカリやアチャールがセットになったネパールの庶民的な定食です。在住ネパール人が増えてきた今、日本でもこのダルバートが身近なものになってきました。大阪市内で味わえる美味しいダルバートをピックアップ、ここに紹介します。

西洋料理を原型としつつ、今や日本料理のひとつとされる「とんかつ」。あべの・天王寺周辺で、とんかつのおいしいお店を集めてみました。和風のものから西洋料理の面影を留めるものまで、さまざまな姿のとんかつを味わってみませんか？

前日に飲みすぎて胃が重たいお昼前、やさしい味を欲して無性にオムライスが食べたくなることってありませんか？あべの・天王寺周辺で、日本生まれの洋食・オムライスの名店を厳選し、ここに紹介します。

カレーソースをライスとともにいただくカレーライスは、明治の世から、もうすぐ終わろうとする平成の世まで、日本人の食卓に欠かせない根強い人気メニューです。 あべの・天王寺の駅近で、手軽に美味しいカレーライスを味わうことのできるお店11店舗を厳選し、ここにご紹介します。

大阪・日本橋から恵美須町にかけてのカレーの良店を集めてみました。カレー本来の姿を伝えるインドカレーから永く日本人に愛されてきた欧風カレー、そして現在、盛り上がりを見せているスパイスカレーまで、様々なスタイルのカレーを楽しんでみませんか。

現在、盛り上がりを見せているスパイスカレーから、伝統の味わいの欧風カレーまで。大阪上本町駅周辺にあるカレーの佳店を集めてみました。様々なスタイルを持つカレーの奥深さを楽しんでみませんか。

文明開化の明治以降、欧米から学んだ西洋料理は、「洋食」としてこの日本で独自の進化を遂げ、百花繚乱の様相を呈しています。病院や学校が数多く存在する 大阪市内随一の文教地区・天王寺区で、「洋食」の名店5店を厳選、ここに紹介します。

カレーライスの上にカツを乗せたカツカレーは、ともに日本人の大好きなとんかつとカレーを同時に味わうという欲張りな料理。大衆食堂から高級洋食のお店まで、欠かせない根強い人気メニューです。 あべの・天王寺周辺で、美味しいカツカレーを味わうことのできるお店7店舗を厳選し、ここにご紹介します。

鶏ガラをベースに、濃口醤油がによる「かえし」で味を調えたスープの「醤油ラーメン」は、日本のラーメンの原点でもあり、最もスタンダードなラーメンです。あべの・天王寺周辺で、美味しい醤油ラーメンを集めてみました。芳しい醤油の香りに溺れてみませんか？

天王寺を起点とする阪和線。その起点の隣の駅・美章園駅は、ターミナルからひと駅隔てただけなのに昭和の風情が漂う味わい深い街となっています。この美章園界隈で味わい深い雰囲気抜群のお店を厳選し、ここに紹介します。

串カツの聖地・新世界のすぐ近く、あべの・天王寺エリアで、ひとりでランチのできる串カツ店を集めてみました。大阪人のソウルフード・串カツを、気軽に味わってみませんか？

中国発祥ではあるものの、今や日本の人気メニューのひとつになっている餃子。あべの・天王寺界隈で、日本で独自に進化を遂げた餃子の旨いお店を厳選、ここにご紹介します。

現在、異様な盛り上がりを見せている大阪のスパイスカレー界。あべの・天王寺界隈でもスパイスカレーの名店が出現しています。 無類のカレー好きを自称するレビュアー・kurodaがお薦めするあべの・天王寺周辺の名店をご紹介します。

具材や味付け、香辛料やスープなど、店によって様々な姿を見せる担担麺。あべの・天王寺周辺で、美味しい担担麺を提供してくれるお店を集めました。担担麺の奥深さを味わってみませんか？

子どもの好きな料理ランキングに必ず顔を出すほどの人気のお料理、ハンバーグ。あべの・天王寺の駅近で、美味しいハンバーグを食べさせてくれるお店10店を厳選してご紹介します。

「たこ焼き」「いか焼き」「明石焼き」は、手軽で美味しい関西発祥の「コナモン」です。あべの・天王寺周辺にある、これらの「コナモン」の佳店を集めてみました。それぞれ特徴の味を食べ比べてみてはいかがですか？