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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
決戦は土曜日
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海鮮ばらちらし
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サラダと茶碗蒸し
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本鮪とろづけ丼
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2021/12/15 更新
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フェイスブックのタイムラインにこちらのお店の海鮮ばらちらし寿司の写真が載っていて、ばらちらし好きとしては行きたい！と思い続けて早数か月、やっと行く機会ができました。
ただ、行ける日は土曜日のランチの時間帯で14:00には別の用事があるのでかなりピンポイントでの訪問になります。
これは開店ダッシュをしなければダメかもしれない。
14:00からの用事のため車でお店に向かいました。
ちょっと渋滞に引っ掛かってお店横のコインパーキングに着いたのは11:45、外に並びはありませんでしたが店内は満席です。
やってしまいました。
折角来たので離脱しなければならない時間ギリギリまで並ぶ事にしました。
お店の入り口に並んでいると店主さんが「そうぞ中のイスでお待ちください」と声をかけて下さいました。
冷たい雨がシトシトと降っている寒い日だったのでとても助かりました。ありがとうございます。
12:00ちょっと過ぎにカウンター席が空いたので案内されました。
思っていたよりも早い時間での案内でした。
席に着いてメニューを確認します。
周りの方は刺身定食を食べている人が多かったですね。
自分は初志貫徹「海鮮ばらちらし」、夫は「本鮪とろづけ丼」にしました。
・海鮮ばらちらし １２００円
私は「ちらし寿司」よりも「ばらちらし寿司」のほうが好きなんですよね。
ばらされた色々な具材が一緒に食べられるのが最高です。
届いた「ばらちらし」を見て自然とにやけてしまいました。かなり怪しい人ですよね。
いくら・かに・かずのこ・まぐろ・たこ・いか・きびなご・たまご・いか・しらうお・きゅうり
いや～素晴らしいです。
丼には汁物とお酒のおちょこに入った茶碗蒸しとサラダが付きます。
ちらしだったら具材の上に醤油をかけませんが、ばらちらしはわさびを溶いた醤油を少しだけ具材の上にかけます。
大きめの木製スプーンでマグロのあたりをガッツリとすくって一口。
美味しい！赤身だけではなく中トロ？と感じるような脂の乗ったマグロも入っていそうです。
別の場所をガッツリとすくって二口め、たまご・コリコリのかずのこ・パリっと良い食感のきゅうり。
ばらちらしのきゅうりは絶対にいなければならない名脇役です。
しらうお・きびなごは甘くどこを食べても美味しい！ばらちらしの醍醐味です。
そしておちょこに入った小さな茶碗蒸し。
見た目は卵液だけ？みたいに見えますがちゃんと具が入っています。
そしてこの茶碗蒸しの出汁が美味しい！二口ほどで食べ終わってしまいましたが、単品であったら追加していました。
・本鮪とろづけ丼 １２００円
この日は限定8食。残っていて良かったです。
もう見ただけで美味しいのが分かる脂の乗りです。
夫曰く「づけの味がちょうどいい！めちゃおいしいよ！とろけるよ！」
少々興奮状態でした(笑)
本当に美味しかった。
この値段でこのクオリティは素晴らしいの一言です。
夫の食べた「本鮪とろづけ丼」は数量限定なので早くいかないと売れ切れ必至です。
これはまた食べに行かなければ！