ヤキニクジュウジュウさんが投稿したSalon du Kuma3 北新地(大阪/北新地)の口コミ詳細

ヤキニクジュウジュウのレストランガイド

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ヤキニクジュウジュウ (50代後半・男性・大阪府) 認証済

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Salon du Kuma3 北新地大江橋、渡辺橋、北新地/牛料理、しゃぶしゃぶ、すき焼き

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

アイディア満載創作肉料理

私は海鮮物より肉食で前から気になっていたお店です。
メニューは暗号?みたいに記載されていて、軽い頭の体操?ができます(笑)
最初はなにやらたくさんのトッピング具材が絵の具のパレットみたいに並んで出てきました。
赤身肉、イカを混ぜ混ぜしてトッピング具材を混ぜます。
大変良い調和でした。

ポタージュスープの後は低温調理された山形牛だったかな?イチヂクソース添え

ハラミ肉を海苔で巻いて、この海苔が大変美味しい

などと、色々工夫がされたお料理が少しずつたくさん出てきてお腹は満足でした。
またしばらくして行きたいです。

2023/10/26 更新

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