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食方職人のレストランガイド
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食方職人 (50代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:5.0
2010/01 訪問
1月2日にしてもう今年のマイベストレストラン登場か。
1年の計は元旦にあり。と昔から言うが、今年の私の食べ歩きはスタートが良いらしい。色々なメディアでこの店が取り上げられているが、いつか行ってやると思っていてやっと実現した。伝馬町の名城線の地下鉄の駅を降り、店へ向かった。徒歩5分くらい。午後1時半頃着くも名前を伝え、2時間待ちとの事だった。熱田神宮にお参りに行き、時間を潰した。3時半頃店に戻り、店内へ。2階の座敷に通される。迷わす、ひつまぶし(大盛)を発注。ひつまぶしの食べ方などを読み、程なくして、待望の品が来た。ルックスの立派なおひつに入ったうなぎめしがいっぱいに入ったている。まずは薬味は無しで、次は薬味あり。3杯目は薬味とお茶で。4杯目は薬味ありと半分はお茶漬けで頂いた。満足感でいっぱいだ。こんな極上感を味わえたのは久しぶりだ。もう何もしたくない。美味しいものは理屈ではない。
2010/01/02 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
1年の計は元旦にあり。と昔から言うが、今年の私の食べ歩きはスタートが良いらしい。色々なメディアでこの店が取り上げられているが、いつか行ってやると思っていてやっと実現した。
伝馬町の名城線の地下鉄の駅を降り、店へ向かった。徒歩5分くらい。午後1時半頃着くも名前を伝え、2時間待ちとの事だった。熱田神宮にお参りに行き、時間を潰した。3時半頃店に戻り、店内へ。2階の座敷に通される。迷わす、ひつまぶし(大盛)を発注。ひつまぶしの食べ方などを読み、程なくして、待望の品が来た。
ルックスの立派なおひつに入ったうなぎめしがいっぱいに入ったている。まずは薬味は無しで、次は薬味あり。3杯目は薬味とお茶で。4杯目は薬味ありと半分はお茶漬けで頂いた。満足感でいっぱいだ。こんな極上感を味わえたのは久しぶりだ。もう何もしたくない。美味しいものは理屈ではない。