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伊豆高原のリゾートホテルに泊まりに行った際、利用しました。 駅から細い路地を通ってすぐです。 お目当ては海鮮みぞれ丼、うずわの出汁茶漬け付き1580円。 母は生卵が苦手なので、たれの生卵抜き。 先に食べ方を書いた紙を渡されます。 まず、わさびと玉子の黄身、醤油をよく混ぜて待つ。 丼到着‼️そびえ立つ地元産海鮮刺し身の塔を崩し、わさびと黄身醤油をかけて、ぱくっ！ 美味しい。まず新鮮だし、コリコリしてますね。ご飯は少な目にして正解です。より刺し身感が増します。 食べ終わったら、別添えの特殊なたれ付き刺し身を、別盛りにしたご飯にのせ、うずわの出汁をたっぷり注いでもらいます。 これがまた出汁がきいて美味しいですね。 大満足でした。 また食べたいです。
2018/03訪問
1回
母と宿泊しました。母は腰が悪く、移動できないので、宿で食事をとることにしていましたが、食事はコースしかないとのこと。 コースのメニューに目を通すと苦手なものばかり。 出来るだけ要望に答えてもらうことに。 なので、普通とは違う内容です。 食前酒は抜き！お酒のめません。 前菜はトマトのピクルス、ぶりのカルパッチョ、トリュフ風味のコロッケ。 ピクルスは苦手なので食べませんでした。カルパッチョは薄味であまり味が分からない。コロッケはクリーム系で美味しかったです。 次に玉子のスープ、海鮮と野菜のサラダ。 玉子のスープは玉子がふわふわで美味しい。サラダは海鮮は茹で海老とホタテ一切れずつのみ。海老は固かったです。 魚は金目鯛の釜焼き。金目鯛が厚みがあり美味しかったです。 メインはマッシュポテトと豚の餡かけでした。これはみんなとても美味しかったです。 最後にサプライズで本日のお誕生日のお客さんにケーキ一組は花束もあげてました。 さらにまどの外でのキグルミ着たお兄さんが花火で舞いました。 楽しい演出でしたよ。
2018/03訪問
1回
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富士宮焼きそばが食べたくて、富士宮駅で下車。 せっかくならグランプリとった店へと。 富士宮駅なまわりはほんとに何もありません。 コンビニすら‼️ 駅の北100メートルほどにセブンイレブンが見えますが、その向かいの道を入ったところにあります。 時刻は水曜の11時過ぎ。開店は11時とのこと。 お店はほんとに小さいです。隣の民家が大きく見えます。席は8席。即席の店のよう。だけど、綺麗にされています。先客が3人。 メニューに目を通し、決めていたイカ肉焼きそば550円としぐれ焼き700円をオーダー。すぐに次の4人連れが来訪するも席がなく、彼らは持ち帰りにしてました。 それほど待たず、まず焼きそば。山梨の南部の焼きそばに似てますが、南部の焼きそばより、細くて硬い麺ですし、お皿で提供されます。 一口、美味しい。母も箸が進みます。鰹節粉かな？香ばしい。 次にしぐれ焼き。広島風お好み焼きを想像してましたが、全然違いますね。広島風より、粉が少な目かな？パリパリしてます。焼きそばもうまく隠れた感じで、焼きそば感も全面に押されておらず、しぐれ焼きよく名付けたものですね。ソースも美味しいです。 店内に自分でつくる持ち帰り用が売られてましたが、こういうのは自分で作るとうまく作れないものです。 今回は満足近くに欲しいな～ その後、浅間神社や白糸の滝に行きましたが、どちらにも富士宮焼きそばの店がたくさんありました。