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「紺青の海」の食堂ガイド
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紺青の海(4) (50代後半・男性・神奈川県) 認証済
レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、 1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
1位
1回
昼の点数： 3.5
2010/06訪問 2010/06/17
おいしい軽めのフレンチ
スープ、パン、メイン、デザートとお茶かついて1,500円のランチを頂きました。暑い日にうれしいかぼちゃの冷製スープは濃厚な味わいの一品です。メインは魚か肉かが選べます。魚は真鯛とわらさのソテー（バジルソース）です。なかなか大きな魚は絶妙な日の通し方でフワフワです！肉は若鶏もも肉のロースト（粒粒マスタードソーソ）です。皮はカリッと中身はジューシーな、これも絶妙な火加減です。デザートも金額からは想像できない豪華さで、大満足です。素材を最大限に生かすシェフに感激したランチでした。なかなか行く場所ではないですが、ディナーも試してみたいものです。
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スープ、パン、メイン、デザートとお茶かついて1,500円のランチを頂きました。
暑い日にうれしいかぼちゃの冷製スープは濃厚な味わいの一品です。
メインは魚か肉かが選べます。
魚は真鯛とわらさのソテー（バジルソース）です。
なかなか大きな魚は絶妙な日の通し方でフワフワです！
肉は若鶏もも肉のロースト（粒粒マスタードソーソ）です。
皮はカリッと中身はジューシーな、これも絶妙な火加減です。
デザートも金額からは想像できない豪華さで、大満足です。
素材を最大限に生かすシェフに感激したランチでした。
なかなか行く場所ではないですが、ディナーも試してみたいものです。