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1回
夜の点数：4.3
2017/04 訪問
夜の点数：4.3
素材よしのフォーは、レベル高♡ノンストップで完食です(*´□`*)ｽｷ♡
フォーボー
2017/05/03 更新
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長崎では貴重なベトナム料理が楽しめるお店にやってきましたよ♪外観は、ここ？って感じでしたが、店内はカラフルでプチ異国風で、元気をもらえる感じ。ベトナムグッズがずらっと。BGMもエスニック系。カウンターとテーブル3席だけで、思ったより広くはないかも。女性スタッフさんあり。日本人です（笑）
メニューは多くないのですが、なかなか食べれないベトナム料理がずらっとで、どれも食べてみたいなーっと。専門店ならではですね。
色々楽しめるセット、ドリンクメニューも充実。ベトナムハス茶やベトナムコーヒー、カレークッキー（2枚120円）など、気になるメニューも。種類は少ないけど、お酒もあり。ビールにワイン、カクテル、焼酎。食事メインで楽しむ程度のラインナップ。
注文したのは、長崎ではなかなか食べれないフォーボー（1080円）。お客さまが多かったせいか、待ち時間はしっかり。カウンター越しで、スタッフさんが忙しそうに働いてはる。雑誌やベトナムの本がずらっと。待ち時間対策もちゃんとでいいですね♪
来ました！おおー、日本じゃない（笑）ライムを絞って食べるスタイル。んー、スープ、優しい味♡パクチーもくせなく、パクパクいけますよ。爽やかに香って、ツボですね。逆にもう少し癖があってもいいのかもと。パクチー以外のトッピングもたーっぷり。牛肉と、炙られたシャキシャキの玉ねぎがいいアクセント。香ばしさがプラスされて、美味しいです。フォーは、もちもちプルプル食感。フォーも手作りなのか、麺の太さがバラバラ。
好みで、激辛スパイスあり。お試しで食べてみたら、唐辛子のパンチがすごい。辛いの好きだけど、ここのフォーはそのままの方が好き♡一緒に付いてたえびせんも、サクサク軽い食感で美味。ほんのり塩気で柔らかい味。お代わりしたいレベル。
全体的に優しい味で、体が浄化されていく感じ。めっちゃ体にいいことしてる感がハンパない。たっぷりあったけど、ノンストップで完食しちゃいました！最後の最後まで美味しかったです。これは、全メニュー制覇してみたい！！！そう思った長崎食べ歩きなのでした(*´□`*)ｽｷ♡