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蕎麦蔵函館どつく前、大町、末広町（函館）/そば、和菓子
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
気さくな御主人と奧さんの雰囲気が最高なお店
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2020/06/28 更新
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旅行中に添乗員さんが勧めてくれたお店です。
当日予約でお伺いできました。
御主人オススメのみぞれ蕎麦と野菜天そばを注文、待ってると隣の席に美味しそうな小鉢が、
とまとの利休ソースとしんじゃがと鶏のいりどりを思わず追加
かつを出汁で柔らかく煮込まれたあまーーいとまととねりごまソースのハーモニー
みずみずしい新じゃがをこっくりと味付けした炒り鶏
どちらも大満足の逸品でした。
お蕎麦もコシがあるのにしなやかで上品なのどごし、
キリッとした蕎麦つゆ、カリッと揚がった天ぷら
揚げたお餅と大根おろしのみぞれそばもこってりさっぱり美味しく頂きました。
久しぶりに満足のいくお蕎麦でした。
帰り際に奧さまにトマトの利休ソースの作り方までお教えいただきました。
味良し、蔵造りの素敵な雰囲気、ご主人も奧さまも気さくで親切
三拍子揃った最高なお店でした。
ぜひまたお伺いしたいお店です。