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DEIMOS (30代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2015/03 訪問
超濃厚なガトーショコラの極致！
ホワイトデーの「お返し」として購入。１週間ほど前でも十分に予約可能だった。14日の昼頃に受け取りに行くと、店内には、ずらーーーーと3桁個のガトーショコラが並べられていた。この絵は壮観。さて、このガトーショコラの購入は２度目。以前は友人へのプレゼントに購入したが、一緒に食べることが出来ず、レビューし損ねていた。今回は、プレゼントとして渡しつつ、一緒に食べることが出来たので、レビューする。まず、日持ちは、常温２日、冷蔵２週間。食べ方は、常温、加温、冷蔵の３パターンで３種の味わい方が可能。それぞれ、フォンダンショコラ、テリーヌ、生チョコのような味わいになるとのこと（添付写真中の説明書参照）。味は「超濃厚」の一言に尽きる。一欠片を食べるだけで、口の中には、ぶわーーーーッと濃厚なチョコの風味が拡散する。極限までチョコの旨味を濃縮したかのような、究極のガトーショコラと言えるだろう。特に、10秒ほどレンジで加温して食べると、その風味は、より強烈になる。しかも、口の中で、ふわっと溶けるような食感になる。味が濃いので、「厚切り」にしない方が良い。薄切りで十分。あまりぱくぱくと食べていると、その濃厚さがゆえに、「鼻血」が出そうな錯覚に陥る。また、その濃厚さがゆえに、すぐに「もう十分」となってしまう。少量ずつ小分けにして食べるか、少量ずつ切り分けて大人数で食べるのが良いだろう。「食べログ チョコレート部門ランキング 全国１位」の肩書きは伊達じゃない。
2015/03/26 更新
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ホワイトデーの「お返し」として購入。
１週間ほど前でも十分に予約可能だった。14日の昼頃に受け取りに行くと、店内には、ずらーーーーと3桁個のガトーショコラが並べられていた。この絵は壮観。
さて、このガトーショコラの購入は２度目。
以前は友人へのプレゼントに購入したが、一緒に食べることが出来ず、レビューし損ねていた。
今回は、プレゼントとして渡しつつ、一緒に食べることが出来たので、レビューする。
まず、日持ちは、常温２日、冷蔵２週間。
食べ方は、常温、加温、冷蔵の３パターンで３種の味わい方が可能。
それぞれ、フォンダンショコラ、テリーヌ、生チョコのような味わいになるとのこと（添付写真中の説明書参照）。
味は「超濃厚」の一言に尽きる。
一欠片を食べるだけで、口の中には、ぶわーーーーッと濃厚なチョコの風味が拡散する。
極限までチョコの旨味を濃縮したかのような、究極のガトーショコラと言えるだろう。
特に、10秒ほどレンジで加温して食べると、その風味は、より強烈になる。しかも、口の中で、ふわっと溶けるような食感になる。
味が濃いので、「厚切り」にしない方が良い。薄切りで十分。
あまりぱくぱくと食べていると、その濃厚さがゆえに、「鼻血」が出そうな錯覚に陥る。
また、その濃厚さがゆえに、すぐに「もう十分」となってしまう。
少量ずつ小分けにして食べるか、少量ずつ切り分けて大人数で食べるのが良いだろう。
「食べログ チョコレート部門ランキング 全国１位」の肩書きは伊達じゃない。