Ж‡菊籬‡Жさんが投稿した炎神(茨城/水戸)の口コミ詳細

あろいものおぼえがき

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炎神水戸/四川料理、ダイニングバー、担々麺

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

☆炎神に参拝☆

はじめに伺ったのは2022年にランチで、
担々麺好きなので、ぜひ行ってみたいと
担々麺とミニ麻婆豆腐丼をいただいてから、
また行きたいまた行きたいと度々思っていて、
1年ぶりに今度はディナーで伺いました

お店ってもちろん味は大事ですが、
エントランスからのオペレーションでも
このお店は安心してお食事できそうだなと
感じさせてくださる誘導がたくさんあります。
そしてものすごい数のおすすめメニュー!!
大人数で来て、いろいろ食べられたら楽しいだろうなあ。
2人なので厳選しないとです(^_^;)

梅酒でかんぱーい!
お通しも名前忘れちゃいましたが
進化型バンバンジーという感じでお野菜しっかり、
かなり美味しいです
ぷりぷりの大根とクラゲのサラダは
量もたっぷりでけっこうしっかり辛味が効いています。
麻婆豆腐だけで3種もあって悩ましかったのですが
せっかくなので水戸らしい
水戸麻婆豆腐をオーダー
なんと納豆と梅という水戸名物が入ってるらしい…

色が薄くて既存の麻婆豆腐感とは違うビジュアルに
大丈夫?みたいな雰囲気ですが
なんというか、言葉にならない不思議な美味しさでした…
納豆も梅もお豆腐も居心地良く煮込まれています。。
あまり食べたことのない味で記憶の再現がしにくいですが、
確かにかなり美味しい!

こちらのお店は素材もこだわっているとのことで、
安心感もありますねー

牡蠣の何とかジャン炒め(失念)
私が牡蠣好きなので、
大ぶりの野菜とかなり特大の牡蠣が
めちゃくちゃ美味しい衣に包まれて
美味しい調味料で炒められて
かわいい赤いお皿に入っていました。
この衣が、ハッピーターンの粉とか
美味しいスナックの粉的な
謎の旨味凝縮系衣で、
最初に食べて、what!?みたいなアクションに
なってしまいました。
えっなにこの味!って顔を見合わせる感じですね。
完全に魔法にかけてくる感じ、
お野菜も単体でも美味しいし、
牡蠣と食べても負けずに美味しい…

この辺でハイになってました。
あと、わりと量があるので
残念ながらもうシメのご飯物を考えなきゃというフェーズまであっという間・涙

お隣の普段遣いしてそうな地元の方が
スタンダードなチャーハンを食べていたので
チャーシューチャーハンで締めました。
チャーシューチャーハンベーシックで
細々入ったチャーシューの味が、
豚肉の油が甘くていいお肉感がすごいです。

我慢できずおすそ分けようにテイクアウトでチャーハンを
持ち帰りました。
これらを日常的に食べられる水戸近隣の皆さんがうらやましいー!
水戸は凄く良い所だし。

最後は美味しい苺が乗った
本格的な杏仁豆腐をいただいて
大満足で帰りました✨

トイレもびっくりするくらい美しくて感心しました…

隅々まで素敵な炎神さん…
また参拝するしかないと思ってます。
また同じお料理もリピートしたいし
食べたことがないおすすめお料理も食べてみたいし
幸せな気持ちになりました~!

ごちそうさまでした(^o^)

2023/04/30 更新

1回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022年炎神ランチ

味もコスパも大充実のランチでした!

2023/04/30 更新

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