きりちょんさんが投稿した玉泉邸（石川/野町）の口コミ詳細 [食べログ]

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玉泉邸北鉄金沢、野町、金沢/日本料理、和菓子

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

金沢の土地の食材を使った、本格的な懐石料理を食べたいとの思いから、ここを予約しました。
最初の、食前酒の演出から始まり、一つ一つの料理の繊細な仕上がりに、文句のつけようのない美味しさを味わいました。
旬の食材に、地物、最後の炊き込みご飯まで、一つも気を抜くことのない素晴らしい料理です。

ＨＰで紹介されているランチの料理とは、違うメニューが出てくるので、次はどのようなメニューが出てくるのか、次の料理が待ち遠しいという気持ちにさせられます。
目で味わい、舌で味わい、給仕される方との会話を楽しむ。

お料理のすばらしさもさることながら、店の方の所作、会話、気遣い、久しぶりに良い店を見つけたと思います。昨今、型通りの接客が多い中で、これほど質の高い接客が出来ている店がまだ残っている事が喜ばしい気持ちです。
また、金沢へ行く時は、必ずこの店で食事をしようと思います。

2022/01/16 更新

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