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マリオットホテルに宿泊したので、隣接されたこちらのレストランを夕食、朝食で利用 夕食はブュッフェとディナーコースを選べて、ブュッフェを選択(コースの場合は2,3日前に予約が必要みたい) セミブュッフェ形式で肉料理などメイン料理を追加で頼める(頼まなくてもよい) ブュッフェの内容は、サステナブルな料理を出すという期間だったせいか、品数が少ない上に信州の食材を除けばありきたりなメニューが多い印象 これめっちゃ食べたい的な心踊るメニューが特になかったのは残念 刺身とか肉とか スタッフが作ってくれたり切り分けてくれるライブ系のメニューもオムレツと生ハムと大きなチーズの中にパスタを入れて混ぜて出してくれるやつしかないし、オムレツとか普通だし… 味もこれ何回も食べたいってメニューは特になかった これでメイン料理除いて1人6000円なら、ラウンジの無料軽食で十分だったかも ちなみにメイン料理の3000円くらいのアメリカ産のサガリは普通の味でした
2023/08訪問
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