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2023/10訪問
1回
世界遺産 相倉合掌造り集落で食べられる五箇山豆腐や昆布の天ぷらに舌鼓 お蕎麦とおにぎりでも食べようと思ってメニュー見たら、意外とメニュー豊富でした。 天ぷらそば定食をいただきましたが、サクッとカラッとした揚げ具合が絶妙で美味しすぎてびっくりでした。 五箇山でとれたお豆腐や山菜、昆布のかき揚げも素材の旨味、野菜の甘さも感じられました。 煮物もおばあちゃんが作ってくれるような甘めの煮しめ。そして漬物やちょっと塩が効いてるおにぎりと、この風景を眺めながら最高の定食でした。 ボリュームもすごくてこのお値段でいいのか？と思うほどです。 民芸品やお酒に味噌などお土産になるものもたくさんあり、お料理を待ってる間も楽しめましたし、優しい手作りの作品がナチュラルで懐かしさもあります。 店主やお兄さんも優しさを感じる素敵な方でした。 甘味も手作りであるようなのでまた来れる時があるならばぜんざいとかも食べてみたいです。
2020/11訪問
1回
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ビジュアル満点な鬼焼き瓦そば