12回
2020/07 訪問
5周年おめでとうございます
7月で開店丸5年を迎えられた雄三郎さん。
どうしても7月にお店に行きたくて、いつものメンバーでギリギリに行ってきました。
☆先付け
和牛のすじ肉 三度豆
☆前菜1
イチボの焼きしゃぶ
冷製のゴマダレ
☆前菜2
ポン酢シャーベットの手毬寿司
牛トロ握り
和牛のなめろう
和牛と黄身酢ソース
ユッケ風
☆松茸入りのハネシタすき焼き
ちょっと味が濃い目。
☆焼き
タン元ステーキ
シャトーブリアン
熟成21日サーロイン
熟成21日ラムシン
☆雄三郎カレー
☆デザート
前菜もいつも素晴らしいし、なんといってもお肉の美味しさ!
シャトーブリアンを人の分まで奪って食べたため、カレーまでたどり着くことができませんでしたので、お持ち帰りしました。
ごちそうさまでした!
2020/08/14 更新
2020/04 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウト・特上ビビンバ丼
新型コロナ・緊急事態宣言の影響で、店内での飲食なし、テイクアウトのみの営業形態をとられています。
第一弾のメニューは、
☆カレー 800円
☆ビビンバ丼 2000円
☆特上ビビンバ丼 3800円
☆ハネシタすき焼き丼 2000円
でした。
私は、特選サーロイン、特選フィレ、但馬牛ハラミの特上ビビンバ丼をお願いしました。
実は丼は苦手なので別皿でお願いしてしまいました。
たまごは家に帰ってから割ってかけます。
なので卵を割らないように持って帰らないといけません。
お肉はいつもどおりめちゃくちゃおいしい!
特にフィレ(≧∀≦)
週一ぐらいでテイクアウトしたいです。
2020/04/23 更新
2019/11 訪問
貸切会特別メニュー
肉食女子の方々から雄三郎さんに行きたい!という声があがり、貸切で食事会をしました。
料理は特別メニューでお願いしました。
☆前菜5種盛り
・職人の手作り 和牛サーロインの生ハム&メロン
・特選和牛 牛トロの握り
・神戸牛を使った タルタル 自家製レモンオリーブマヨと
・神戸牛のユッケ
・神戸牛のトロタク
☆岡山の天然舞茸と松茸、特選和牛ハネシタのすき焼き フランス産のオータムトリュフソースと龍の卵と
☆焼き野菜盛り合わせ
・姫路レンコン
・京都の大黒しめじ
・徳島シイタケ
・種子島の安納
☆炭火ステーキの盛り合わせ
・鹿児島県産 杉本さんの 黒タン
ミディアムレアに仕上げた黒タンステーキ
高知県の天然レモンと
・但馬牛の特選ハラミ
レアステーキ 静岡産のワサビのみで
・神戸牛のイチボ
ミディアムレアステーキ
塩焼きと特製醤油ダレ
・近江牛のイチボ
焼きしゃぶの冷しゃぶに仕上げ
雄三郎特製 ポン酢シャーベット
・鹿児島県産のマルシン
シットリと脂の乗ったマルシンステーキは2種類
・岡山天然ナメコのなめ茸とアサツキとマルシンのステーキ
・自家製ネギ生姜ポン酢とマルシンのステーキ
・阿波華牛のシャトーブリアン
手作りハニーマスタードと静岡県産のワサビ
☆ご飯もの
・半田そうめんの ゴマだれ
・雄三郎のカレー
☆デザート
・バニラ風味のバニラプリン キャラメルソースと
・ラム酒で合わせたミルクレープ アイスケーキ風
サプライズバースデーケーキ
当日参加のどなたかがバースデーケーキをお願いしてくださってました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)ありがとうございます!!
いつも以上に豪華メニュー、どれも最高なのですが、やっぱりシャトーブリアンと半田そうめんを推しておきます。
2019/11/28 更新
2019/08 訪問
赤身中心でとびきりおいしいところ
雄三郎さんに行きたくて、大学の同級生かつ、もと職場の同期の会員さんにお願いして予約してもらいました。
「赤身中心で、量はそんなに多くなくていいので、とびきりおいしいところでお願いします。」
早めに予約したので、1ヶ月間違えられてたというハプニングもありましたが、無事その日を迎えられました。
電話で2回「たのむわ」と言って予約したらしく、とびきりのメニューでした。
☆先付け
職人座作った本当の生ハムと本当の豆腐
☆五種盛り
イチボの焼きしゃぶ ポン酢シャーベットと
神戸牛のユッケ
兵庫県産のサーロインの握り寿司、フランス産のオシェトラのキャビア
北海道の生うにと神戸牛のタタキの手巻き寿司、スダチを添えて
神戸牛のタルタル、自家製オリーブレモンのマヨネーズ
☆蒸しアワビの和牛の牛骨餡掛け
☆ハネシタのスキヤキ
松茸、トリュフ、龍の卵を添えて
☆姫路レンコンとフルーツトマトのアラビアータ
内もものタタキ ミルフィーユ仕立て
☆フランス産のフォアグラのソテー
神戸牛のマルシンのレアステーキ
バルサミコソースと自家製ハニーマスタードと
☆佐賀県産 雌牛のシャトーブリアン
☆半田そうめんゴマだれ
☆雄三郎 名物大正ロマンカレー
☆手作りバニラプリン
満足すぎました(≧∀≦)
2019/10/14 更新
2019/01 訪問
看板が変わってました
半年以上ぶりに行ったら看板が変わってました(ΦωΦ)
☆ハネシタの天だし 原木しいたけ
☆ユッケとにぎり ひうちとマルシン
☆自家製肉味噌 聖護院かぶら
☆うにくの手巻き
☆すき焼き
天だしおいしいし、あったまるー。
肉味噌も大きいお肉がゴロゴロ入ってました。
焼き野菜
☆しいたけ
☆大黒しめじ
☆鳴門金時
☆サラダ
☆大根
炭火焼肉
☆近江牛カイノミ
☆ヒウチ ハニーマスタード
☆神戸ビーフ ランプ
☆宮崎牛シャトーブリアン
☆半田そうめん ゴマだれ
☆ハンバーグ (試食)
☆カレー
☆デザート
お肉はいつもどおり美味しいけど、デザートもパワーアップしてた!
今回も大満足でした。
2019/01/27 更新
2018/06 訪問
ウニクの和風手巻き寿司(≧∀≦)
お肉が食べたい!しばらく雄三郎さん行ってないなぁと思い、ニクの日に予約して行ってきました!
今回はいつもと少し違うメンバーで( ´∀`)
前菜
☆肉寿司
☆和風ユッケずし
☆ユッケ
☆すき焼き 肩ロース トリュフバター
☆チョレギサラダ
いきなりウニクの手巻き寿司が!
海苔までこだわってて美味しいです。
焼き野菜は
☆どんこしいたけ
☆鳴門金時
☆だいこくしめじ
ここからお肉です。
☆たんもとステーキ レモンねぎソース
☆ヘレの赤身のこいところ もみじおろしとともに
☆讃岐牛サーロインステーキ ハニーマスタード
☆イチボの焼きしゃぶ ポン酢シャーベット
☆ヘレ キャビア
☆半田そうめんのゴマだれ
☆カレー
私のイチオシ半田そうめん(*´∀`*)
プチプチ感がちょっと減ってたかなぁー。
☆抹茶アイス
魅惑の讃岐牛のサーロイン(*´∀`*)
ヘレも柔らかくて美味しくてやばい。
今回めちゃめちゃ豪華だったので、お値段もそれなりでした。
ごちそうさまでした〜。
2018/07/12 更新
2017/10 訪問
神戸ビーフ
久しぶりに雄三郎さんのお肉が食べたくて、大学の同級生と木曜日の夜に行ってきました。
最近韓国のゴールデンタイムのテレビに出られたとかで、この日はインターナショナルな雰囲気でした。
☆前菜5品
焼きナスと和牛 赤身の刺身風 - 花紫蘇と青ゆずの香り
肉味噌とカブラ
和牛赤身肉の肉寿司
松茸とレアステーキのミルフィユ仕立て
三度豆のジンジャーナッツ和え
☆大富豪寿司
北海道の生雲丹、フランス産オシェトラキャビア、特選神戸牛の3色
☆特製フランス産のトリュフすき焼き
霜降り和牛をバター仕立てのフランス産のトリュフを特製割り下で炊き上げ
☆旭屋神戸牛サーロイン&フィレ 炭火ステーキ
☆季節の焼き野菜 京都のだいこくしめじ、万願寺唐辛子、鳴門金時、どんこ椎茸
☆京都の水菜を使ったチョレギサラダ
☆胡麻ダレ半田そうめん
☆雄三郎特選神戸牛カレー
☆デザート
相変わらず前菜からおいしいお肉が満載です( ´∀`)
大富豪丼もキャビアが追加されてパワーアップしてました。
何よりの違いは、これまではこれでもか!というぐらいの量が出てきて、おいしいのに食べきれない、胃袋150パーセントぐらいになってましたが、量も価格もちょっと抑えめになっていて、最後まで行き着ける確率が高くなっていました。
カレーまでいける。カレーもお肉がゴロゴロで食べ応えバッチリですが、私のオススメは何と言ってもその前の半田そうめんです。
焼き野菜もどれも美味しくて、特に鳴門金時は、こんな甘いの食べたことない!っていう美味しさでした。
ごちそうさまでした。また行きます。
2017/10/24 更新
2016/10 訪問
雲丹とシャトーブリアン
(2016年8月)
前から行きたかった、三宮の雄三郎さんに、大学の同級生が常連ということで、連れて行ってもらいました。
前菜からとても凝ってて、どれも美味しくいただきました。
お肉も豪華で、美味しい。醤油や塩などもついてますが、焼いてもらったものをそのまま食べるのが1番美味しい。
そして、お肉にウニがめちゃくちゃあいます!
カレーの前の半田そうめんもゴマだれでさっぱりしてて、おいしいです。
ぜひリピートしたいお店です。
(2016年10月再訪)
前回とても美味しかったので、すぐにリピートしました。
今回は、すき焼きからの始まりでした♪
雲丹とお肉に、松茸も入った大富豪丼もいただきました。
ゴマだれそうめんもゴマのプチプチの食感がたまらないです。
また行きます!
2016/12/15 更新
グルメ仲間の雄三郎さん行きたいって声を聞いたので、貸切会を企画しました。
とびきり美味しい赤身のお肉が大好きなので、そこはリクエストして、あとはいつもと同じようにお願いします!
って感じでの予約です。
☆なめ茸おろしの和風ユッケ
☆レモンオリーブマヨの和牛タルタル
☆天だしの焼きしゃぶ
熟成21日近江牛のイチボ
岡山特産 天然の舞茸
☆前菜5種
・ポン酢シャーベットの手毬寿司
・牛トロ握り寿司
・和歌山金山寺味噌の和牛のなめろう
・黄酢とスダチの香りお刺身風
・ユッケ風
☆松茸とハネシタのすき焼き
☆焼き野菜
・徳島どんこ椎茸
・京都丸ナス
・姫路蓮根
・万願寺とうがらし
☆炭火焼肉
・和歌山シャトーブリアン
・熟成21日近江牛サーロイン
・ランプ
・鹿児島県黒タン
・但馬牛のハラミ
☆金ゴマ半田そうめん
☆雄三郎カレー
☆静岡県産のメロンカキ氷
カキ氷は終わったと思ってたら、食べられて嬉しかったです!
お肉はどれも超ワタシ好みのヤツ。
ゴマダレ半田そうめんも私のリクエストです。
お腹もいっぱいだし、大満足!
一緒に行った皆さんも喜んでくれました!
ごちそうさま。いつもありがとうございます。
また行きます٩(*˘ ³˘)۶