Marmotさんが投稿した中華蕎麦 蘭鋳(東京/方南町)の口コミ詳細

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中華蕎麦 蘭鋳方南町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

丁寧に作られた一杯(~~) ポテンシャルは未だ未知数か

13:00訪問、外待ち4人で入店まで25分待ちでした。
特製全部乗せ(900円)を注文、10分ほどで配膳されました。ここのご主人は
なんか思い入れがあるのか、とってもスローにマイペースで仕事をこなしていきます。
混んでるときは、もっとテキパキ急げよなんて声が聞こえそうですけど。

早速スープを一口、うんま~い!!煮干のだしが煩くない程度に利いていて、やさしく
、それでいてしっかりした味です。最初の感想は、山梨の名店「おかめ」に似ているな
と思いました。
特筆は、チャーシュー、焼きがはいって香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
食べ応えも十分、満足満足です。

麺がもう少し細麺のほうが好みですが、予想以上のポテンシャルで感謝です。

  • 味玉そば・・美しきチャーシュー(@@)b

  • この雰囲気が良いね~

2017/05/06 更新

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