この口コミは、ばっかちゅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
鶏パンチ！醤油パンチ！あとに引きずらない美味しさ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636511","content_type":"ReviewImage","content_id":202636511,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636516","content_type":"ReviewImage","content_id":202636516,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636521","content_type":"ReviewImage","content_id":202636521,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636525","content_type":"ReviewImage","content_id":202636525,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636530","content_type":"ReviewImage","content_id":202636530,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636533 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636533","content_type":"ReviewImage","content_id":202636533,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202636535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202636535","content_type":"ReviewImage","content_id":202636535,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2023/04/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初めて降りる北品川駅。小さな駅のおかげで、駅出口とその後の店舗までの道も迷うことなく到着。
お店はマンションの一室で階段がそのまま並びスペースになってます。
開店15分前で二番手。意外に人がいなくてラッキーでしたが、店の外道路にも並び方を示すプレートが置かれているので、ピーク時や土日の行列は凄いんだろうと容易に想像できます。
11時ちょうどに開店。中に入って券売機でポチり。特製醤油ラーメン。
カウンターなので作られてる過程が見えるのは楽しいですね。丼にお湯を張って温めるのはよくあるスタイルですが、こちらは麺を茹でるデポの上に被せて温めてました。エコですね。そして提供前に丼の内側についた水滴をしっかり拭き取っておられました。スープが薄まらないよう徹底されている模様。
そんな様子を見ながら５分ほど経って着丼。混雑前なので早いです。
まさにザ・醤油なビジュアル！そして鶏の香りがもの凄いです。
スープからいただきましたが、見た目と香り通りの味です。途中で魚介の風味がとか、そんなもんはやって来ません。ひたすらシャープな山の旨みです。そして少しだけ酸味を感じますね。鶏油もたっぷりなのですが、鶏臭くなく食べつかれないのは、醤油が真正面からぶつかってるからなのでしょう。
麺は自家製麺
細めのほぼストレート。小麦の香りはそこまで感じませんが、スープとの絡んだときの口への滑りは素晴らしく、啜る口が止まらないですね。レンゲの代わりに麺、みたいたイメージです。どんなんやねん。
チャーシューは主張しないタイプ。柔らかく優しい豚の美味しさでした。
ワンタンはお肉たっぷりでジューシー♪皮もトゥルンとしてますが、箸で切れてしまわないしっかりさん。肉汁出て行ったらもったいないので、どうしても一口で食べてしまい、熱っ！てなります。
醤油も鶏も濃くてガッツリなのに、ノンストップで食べてしまいました。もっと食べたい・・・けどなくなっちゃったので惜しみながらご馳走様でした。