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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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なんだこの中毒性の高いラーメンは
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2024/04/25 更新
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家族旅行飯の後、ひとりラーメンはしご2軒目
歴史を感じる「ザ・大衆！」って感じの店構え
券売機で何度か500円硬貨が落ちてきたあとに、自分が手に持ってたのが新500円硬貨だったと気付きました。
ラーメンにチャーシュートッピング
結構遅めの時間なのに、スタッフの数が多いのは繁盛してるからなんだろなーとか思いながら、出来上がりを待ちます。
さて着丼
昭和感あふれるビジュアルは久しぶり！
鶏ガラに塩胡椒、ジャンクな味も感じられ、じんわり味わうというよりは、シンプルでわかりやすい美味さ。
スープは太めのストレート。歯応えもよく、もしゃもしゃいただけます。
スープと麺の往復が止まりませんね。なんでしょうね、この美味さは。いわゆる鹿児島ラーメンとはまったく違うベクトルですし、唯一無二じゃないでしょうか。
チャーシューは、可もなく不可もなくですが、このラーメンに色んな意味で丁度良いと思いました。
近くにあったら、不思議と何度でも通いたくなると思います。そんなラーメンでした。ごちそうさまでした！