雑食ぐるめイカスタンさんが投稿した自家焙煎珈琲森の響（愛知/黒笹）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家焙煎珈琲森の響黒笹、米野木/カフェ、喫茶店

1回

昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

愛知国際病院の近くの古民家を改装した大変雰囲気のいいカフェです。お庭も素敵です！

日進市の山の中、愛知国際病院の近くの古民家を改装した大変雰囲気のいいカフェです。お庭の木々は癒しの空間です！
大変質のいいコーヒーと愛情のこもった手作りケーキをいただけます。
オーガニックコーヒーとイタリアンブレンドを頂きましたが、少し深めに丁寧に焙煎した豆を使ったコクのあるものでした。普段はフレッシュなど入れないのですが、シフォンケーキの生クリームがあまりに美味しいので、最後の一口にフレッシュを足すと、深煎りの風味と相まってすばらしい味を楽しめました！
チーズケーキは台のクラストにくるみのすりおろしを加えてあって、複雑なブレンドチーズとのハーモニーが出色です！
シフォンケーキは通常よりずっとどっしりした味わいで、キャラウェイなどの種子がほのかに香ってこれも香りのアンサンブルを楽しめます！
タルトという焼き菓子は、松の実がとてもいいアクセントになっていて、これもおすすめです！
時々いろいろな音楽のライブがあるようで、来月はケルト音楽、その後はジプシー音楽だそうです。この辺りもオーナーの趣味の良さがにじみ出ています。BGMもクラシックが密やかに流れていて、これもオーナーが自分で選んでいらっしゃるそうです。今回は合唱曲でしたが、あまりに音が小さくて周りがうるさく、なんだかわかりませんでした。

2019/12/08 更新

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