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あくびねこ君の寸評
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あくびねこ (男性・秋田県) 認証済
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1回
昼の点数:4.7
2015/02 訪問
素晴らしい。肉は火入れであるという証明。(+行列情報 : 平日)
特上ロースかつ定食を頂きました。火入れの素晴らしさが豚肉の味を引き立てています。普通ならソースをかけたいところですが、塩が一番美味しいです。特にヒマラヤの塩と合わせるとより一層ふくよかな味になります。食べて感動する味というものは人生でそうそうあるものではないと思います。それくらい食してみる価値があります。店の雰囲気もよく2000円が惜しくはないと思いました。● 行列情報●行列が出来るとのことでしたので、10時30分に行ったら待ち人ゼロ。一番前に並ぶのは何だか恥ずかしいので、周囲をぐるっと回って戻ったら何と8番目。危なかった。10時40分で10人。10人までが一巡目で11時に入店となります。10時50分頃に10人に注文伺い。したがって11時入店後かなり早い段階で提供されます。11時開店の時で行列20人(一巡目除く)。一巡目が概ね30分で10人が出て行きます。私が11時27分に店を出ましたが、その時に外にいたのは約30人でした。待つ価値のあるお店ですが、あまり長いとなんなので、やっぱり10人以内を目指すのがいいのかなと思います。
2015/02/26 更新
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特上ロースかつ定食を頂きました。
火入れの素晴らしさが豚肉の味を引き立てています。
普通ならソースをかけたいところですが、塩が一番美味しいです。特にヒマラヤの塩と合わせると
より一層ふくよかな味になります。
食べて感動する味というものは人生でそうそうあるものではないと思います。それくらい食してみる
価値があります。店の雰囲気もよく2000円が惜しくはないと思いました。
● 行列情報●
行列が出来るとのことでしたので、10時30分に行ったら待ち人ゼロ。
一番前に並ぶのは何だか恥ずかしいので、周囲をぐるっと回って戻ったら何と8番目。危なかった。
10時40分で10人。10人までが一巡目で11時に入店となります。
10時50分頃に10人に注文伺い。したがって11時入店後かなり早い段階で提供されます。
11時開店の時で行列20人(一巡目除く)。
一巡目が概ね30分で10人が出て行きます。
私が11時27分に店を出ましたが、その時に外にいたのは約30人でした。
待つ価値のあるお店ですが、あまり長いとなんなので、やっぱり10人以内を目指すのがいいのかなと思います。