「日本料理」で検索しました。
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妻がかねてから行ってみたいと思っていて、うまく空きがあったので予約することが出来たようです。 最近、休日出勤が多いので代休を頂いての訪問です。 お店はカウンターのみ7席料理長と女将のご挨拶からはじまります。きっとご夫婦なのでしょうね。特に女将の立ち振る舞いが上品でまるで舞台慣れしていらっしゃるような印象です。メニューは親子丼コースの一種類のみ、客全員に同じタイミングで料理が提供されます。 料理はどれも一手間二手間の創意工夫が感じられます。 メインの親子丼は生涯ベスト級の美味しさです。 デザートの甘酒アイスの最中まで美味しくいただきました。これが2,000円でいただけるのですから、予約がなかなか取れないのも納得です。 店内の生花は女将が生けられたとのこと。器もこだわりがあり、いろいろ造詣が深そうなお二人でした。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
大阪出張の際に事前予約してお伺いしました。電話でコースを聞かれ悩みましたが、翌日は神戸宿泊なのでステーキ食べる気満々だったので、メインが牛では無い、お安い方のコースにしました。 メニューは 春人参のピューレとフォアグラムース シマアジの炙りとプロッコリーのタルタル 煮穴子と新玉葱のロースト 真鯛のポワレ海老の白味噌のソース 鴨肉のロースト木の芽ソース 筍焼きリゾット青海苔の香り デザート 食感、風味、今まで食べた事のない感覚で、一皿目から心を掴まれました。 コース料理で、前菜、スープは美味しくても、だんだん尻すぼみしてメインでは全体の印象が薄くなるということが多々ありますが、こちらはそのようなことがありません。 どの皿も行き届いており、全て完成度が高い料理ばかりです。 メインの鴨肉、筍のリゾットまで平らげ、そこそこお腹いっぱいになりましたが最後のデザートは5種類から好きなだけ選べるそうです。 「別腹のひとは全部頼まれる方もいらっしゃいますよ」と甘い誘惑に負けて全種頂くことにしました。 ジェラート、パンナコッタ、生チョコのテリーヌ、柑橘のジュレ、カスタード系のケーキ それほど大食漢ではないので、全種制覇は流石に食べ過ぎですが、全て美味しくいただきました。特にジュレが美味しかったです。 食の街、大阪と言われますが、個人的には唸るほど美味い店に行ったのはカレー屋さんくらいで、評判のお店でも良くて70点くらいという印象が強かったです。 （それほど高級店には行ったこと無かったということもあるかもしれませんが‥） しかしこちらのRestaurant つじ川さんは、私の大阪の印象を一新させてくれました。 また大阪に行く機会があれば是非寄らせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
平日のお昼、上京した兄の還暦祝いに4人でお伺いしました。 普段、外食の少ない兄はラーメン屋以外カウンターで食事したことないと言っていたので、カウンターで職人技を見られるのも良いかなと思い、天ぷらのカウンター席を予約しました。 全員お昼の天ぷら御膳6,800円を注文。 この季節の楽しみふきのとうが出てくるかは事前に確認しました。 最初に海老の脚が出て、それを口にした途端、その香ばしさ旨みに魅了されました。 海老は小ぶりでしたが甘みがあり、待望のふきのとうもどくとくの苦味を楽しめました。 お祝いの席ということでお赤飯をサービスして頂き、その心遣いがありがたかったです。 揚がった天ぷらは紙の上に置いていただくのですが、その紙に油の跡が残っていないのを妻が気づいて、なるほど熟練の技とはこういうものかといたく感心しました。 接客も申し分なく、さすが一流ホテルは違うなと感じました。 総合的にみてコストパフォーマンスは良かったのではないかと思います。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
2022/11訪問
1回
1回
ランチのセットはコスパが良い。
1回
1回
評価順
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出張のため、福井から名古屋へ前乗り移動。 宿は伏見駅近くを予約してありましたので名古屋駅から歩いて10分程度のこちらのお店にお伺いさせていただきました。店は横丁の狭い通りに店舗が立ち並ぶ一角にあり、どの店も一癖ありそうで惹かれます。店内は狭く立ち食いカウンターのみ。 平日のまだ明るい時間の夕方の時間帯でしたが、先客はありませんでした。 おまかせ握りと日本酒を注文しました。 握りは一手間加えた江戸前スタイル。シャリの酸味大きさも私好みです。どのネタも大変美味しく、立ち食いとはいえこのクオリティが5,000円で食べられるとは驚きです。特に太刀魚、のどぐろは今まで食べたお寿司のベスト級でした。 大将からいろいろなサカナの話や、名古屋のお勧めのお店情報など聞けて楽しい有意義な時間でした。 誰かに紹介したいお店です。 また名古屋出張の予定があるので、是非次回もお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした。