noir-noirさんが投稿したCheese Bar Shirokuma(熊本/市立体育館前)の口コミ詳細

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Cheese Bar Shirokuma水前寺公園、市立体育館前、国府/バー、ワインバー、チーズ料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

熊本でチーズと言えばココでしょ

cheesebar_shirokuma
ウェルカムドリンクの温かいル・レクチエのお湯割、クレマン・ド・ロワールに合わせて生のル・レクチエ、砥用産椎茸の発酵バター醤油とマヨ& 幻の熟成パルミジャーノチーズ。醤油は岩永醤油。
ブリア・サヴァランを。
赤ワインに移り、モン・ドールとエメンタールとグリュイエールのフォンデュ、京鴨の生ハム、シェーブルとりんごと蜂蜜、りんごとラムレーズンの発酵バターパイとル・レクチェの発酵バターパイなどをちょこちょこ少量ずついただき、紅茶で締め。
至福の時間をありがとうございました。

  • ル・レクチエのお湯割

  • マリメッコのナフキン

  • クレマン・ド・ロワール

  • 砥用産椎茸の発酵バター醤油

  • 岩永醤油

  • 砥用産椎茸のマヨ&熟成パルミジャーノ

  • ル・レクチエ

  • ブリアサヴァラン

  • モンドール

  • モンドール、グリュイエール、エメンタールのフォンデュ

  • 京鴨の生ハム

  • お勧めシェーブル

  • りんごとラムレーズンの発酵バターパイ

  • ル・レクチエの発酵バターパイ

  • 紅茶

2023/12/24 更新

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