「ラーメン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
［再訪］黒しゃもだしの醤油ラーメン
2019/09訪問
2回
平日昼間12時40分訪問。 狭い駐車場ですがチラホラと空きも 見受けられます。 サッと止めて店内に入ると 一人なのでカウンターにササッと通されます。 カウンター10席くらい、四人席が4〜5位でしょうか。ほぼ満員です。 いきなり、こってりで濃すぎる味に うんざり…と言うのも嫌なので あっさりチャーシューにチャーシュー丼を セットにしました。 税込993円。 チャーシュー入りラーメンには煮卵が 入っていないようですが これは頼んでおくべきでした。 先にチャーシュー丼到着。 遅れて ラーメン到着。 麺の固さをふつうで頼みましたが 待ち時間は5分程度。 麺…細ストレート。固さはふつう。 スープ…これをあっさりと言うか？ しかしながらこれは好評価。 豚骨の臭みは限りなく抑えてあり スープが若い！ 人気店で回転が早いのか 余計な煮込みがされず 旨味の良いとこどりです。 このスープであれば、煮卵を浸して食べるのも 善し、麺はバリカタでも善し。 具材…チャーシュー３枚これは美味し！ シナチク、クセは無く問題なし。 ネギ、もう少し多くても良いし、自分の好みで量を調整できるとスープもさらに生きる。 サブメニュー…チャーシュー丼、これは疑問。 チャーシュー、ひき肉、生姜の味付けが濃すぎる。ラーメンの中のチャーシューとは 味付けが違い甘辛い。 総括…美味いスープとのバランスを考えて サブメニューは白ライスが良い。 チャーシューと煮卵は欲しい。 それでいて替え玉を頼むのも良い。 ただカウンター席は狭い。隣の人と肩をぶつけて食べるのはストレスです。
2017/07訪問
1回
どやさっ？
2018/01訪問
1回
美味さの基準とは。
2017/02訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
あえてセットじゃないチャーハン＆ラーメン