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夜の点数：5.0
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ザ・博多の焼き鳥店
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2022/06/23 更新
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博多祇園山笠で有名な櫛田神社の近く、山の男衆が集まるお店です。
友人に案内されて初訪問です。
メニューは全て友人におまかせ。
焼鳥は豚バラから始まり四つ身やボンジリなどなど。
塩加減もちょうど良くお酒が進みます。
博多の焼き鳥店って、一気に焼いてどさっと持ってくるお店が多いので、最後の方は冷めてしまってる場合が多いのですが、こちらのお店は熱々で食べれらる量だけ焼いて持ってきますのでとてもうれしい。
こういう気遣いってうれしいですよね。
焼き方も大変良くて、ボンジリなんかは外はカリッとしていて中はとてもジューシーです。
そして鍋はこの店の裏メニューの豚バラ鍋です。
博多もつ鍋のもつの代わりに豚バラが入ってるというちょっと変わった鍋。
もつの代わりに豚バラでしたが、豚の美味しさが出て、もつ鍋よりもあっさり食べることが出来ました。
やはり締めはちゃんぽん麺で、最後まで美味しくいただきました。
こちらのお店、豚足が美味しいみたいですので、次回は豚足を食べよう。
ごちそうさまでした。