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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
松本市中央【メインコートバー】さん
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2018/08/01 更新
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豚は久しぶりにバーの新規開拓しようと決意
思ったら吉日…
面白Tシャツにサンダル、かなりラフな格好で松本駅に出没してみた…
豚の生息地・松本…
いつしか「バーの街」と呼ばれている…
意外とバーが多いと思う…気のせいか？
数多くあるバーで代表格のお店がこちら…
ビルの二階にあり、二階の扉を開けた瞬間…
お店の雰囲気と豚の服装…ガチに間違えたと。
店内は薄暗い照明で、大人飲み屋の雰囲気が漂っていましたが、ほぼ満席状態…
偶々カウンター席が空いており、すんなり案内された。
カクテル気分ではなかったので…
余市…？…オンザロック…1000円（税別）
いぶりがっこ…300円（税別）
お通し…1000円（税別）…なのか？
支払いトータルが2480円でした。
・味などは…
お通し的なものはパン？と枝豆のクリームチーズとレーズンのクリームチーズ。
クリームチーズは手作り感があり、ちと小腹すいた状態だったので、ちょうどよかった。
いぶりがっこは一般的な…感じかな。
意外といぶりがっこは好きなんで…
(´･ω･`)風味が好き。
・接客・サービスなどは…
接客はすごいいいと思えた。
まず気遣いがすごい…
ちと面白Tシャツを着ていた豚に対して、しっかりと対応されており、若干いぶりがっこが出てくるのが遅かったですが、ジャストタイミングでの言葉によるフォローがあり、色々と勉強をさせてもらいました。
店内の照明も素人の豚でもわかるぐらい考えており、すごいわと思いました。
・総括は…
まず思ったことは、店づくりと接客はしっかりこだわりがあるお店だと思いました。
そのこだわりはお客さんへのおもてなしかな？
すごい居心地はいいと思えました。
ただ今回はやはり豚自身の服装がヤバイ、ヤバイと思っていたので、そそくさと退散しました。次回はカジュアルフォーマルな服装にしようと思いました。
今回伺った時ほぼ満席状態なので従業員の方が忙しく動いていたので、カクテルに関してちと聞きづらいかなと感じました。
お店の雰囲気にのまれて点数が高めかも…