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夜の点数:3.9
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料理・味 -
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全てのメニューを支配したいと思わせる名店です
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2018/09/16 更新
日曜の1時過ぎに到着。店の外まで列はありましたが15分位で着座できました。
店主お勧めのナゴヤコーチン醤油を注文しました。合わせてミニチャーハンも頼みました。結果的に非常にお腹がいっぱいになりました。
麺ですが細麺ではあるものの小麦の風味がしっかりとしており、強力なスープと相まってすごくバランスのとれた仕上がりになっておりました。チャーシューもしっかりした味の非常に大きなものが入っておりラーメン全体のバランスがとても取れた一杯になっていました。
ぜひまた伺いたいと思いました。