3回
2021/04 訪問
今回2回目の投稿です。
小雨が降る平日の13時ほど、無性に味噌ラーメンが食べたくなったので駅近の亥龍さんへ伺いました。
券売機を前にして、いつもの背脂味噌ラーメンにしようかと思ったが、なんとなく辛ネギ背脂味噌ラーメンを選択し、空いている席に着席。
もちろん、サービス半ライスもオーダー。待つ事、5分ほどで着丼。
真っ先に感じたのは、辛ネギの食欲をそそる良いごま油の香りが!思っているよりも、ネギの量は多く、濃厚味噌スープ、ライスと交互に食べても、簡単には無くならない。これは、美味い!ネギを全部食べる前に麺も食べ食べ。こりゃー、うまいしか言えん。ただ、ちょっと感じたんですが、味噌のコクが辛味噌のしびれと喧嘩して、ネギが勝ってしまっているような⁈うーん、次は、やっぱり普通の味噌ラーメンでいいかな。好みが分かれる感じです。まー、さすがに高評価店らしく、とても美味しいんですけど。あと、いつも思うのですが、チャーシューの厚さがもっと欲しいところ。店主さん、ご検討ください(>人<;)
とてもおいしかったです。また来ます。
2021/04/05 更新
2018/09 訪問
背脂醤油ラーメンを食べました。
市川駅周辺のラーメン屋さんは、14時から皆さん中休みになるのですが、この店は、中休みがないので伺いました。
一番人気と書いてある背脂醤油ラーメンを券売機で購入。ランチ限定の半ライスが無料だったので、こちらも券売機にて購入しました。
席に着いて食券を高台に置くと店員さんから、「細麺ですか?太麺ですか?」と聞かれたので、迷わず太麺と告げ、待つこと10分弱で着丼。見た目は、背脂がいっぱいでスープが見えないくらいでしたので、オイリーな味なのかな?とスープを一口。案外スッキリとした味わい。美味い。トッピングに乗っている長ネギをどけて麺を一口すると茹で加減もよく、心地よい歯ごたえとのどごし。麺は太麺と言っても中太くらい。続いてトッピングされている、もやし、ほうれん草、支那竹、チャーシューを次々と食べるも、スープとよくマッチした味わいで美味しい。敢えて、リクエストすれば、チャーシューはもうちょっと厚めだったら嬉しいかな。それと、後味にトッピングの長ネギの風味が残るので長ネギが苦手な人は、オーダー時に抜いてもらった方がいいかも。
気がつけば、こんな時間でも満席になる人気店なんですね。
次来るときは、隣の人が食べてた背脂味噌ラーメンを食べて見たいと思います。
2018/09/26 更新
なんとなく味噌ラーメンが食べたく、人気の別の店に行ったが、まぁまぁな待ち行列があったので、待たずに亥龍さんへ直行しました。味噌ラーメンは味噌ラーメンでも亥龍さんはチャッチャ系が入りますので別物です。
入店して迷わず背脂味噌ラーメンを券売機でポチッ。幸いにも5席ほど空いていたのでセルフの水をコップについで中央にポジショニングといったルーティーンをこなす。
待つこと4分程度でしょうか、10.0の着丼。
相変わらず、背脂が良い意味でガッツリ。スープを一口すするとガッツリ塩味多めの濃い味噌味が口全体に広がります。
麺は今日は硬めですかね。これはこれで歯応えがあってうまし。
思うに良い意味で市川駅周辺のラーメン屋でいちばんのジャンク性を誇る店だと思います。一軒目の飲み屋でそんなに食べずに飲み先行で、ちょっと食欲を満たしたいと言うシチュエーションには、最高のラーメンだと思います。
おいしかったです。また来ます。ご馳走様でした。