晴天也さんが投稿したおでん割烹 ひで(東京/神泉)の口コミ詳細

晴天也の口福探し

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晴天也 (50代前半・男性・埼玉県) 認証済

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おでん割烹 ひで神泉、渋谷、駒場東大前/おでん、日本料理、海鮮

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

お任せ三昧

渋谷の円山町にある「ひで」さんへ久しぶりに会食で訪問しました。個室座敷にテーブル、椅子スタイルが昭和な空間にアレンジ感があり素敵です。
この日の料理はおでん以外は大将にお任せで出して頂きましたがらどれも素晴らしい酒の肴です、ばくらいやクジラベーコンを合いの手につまみながら銀だら西京焼き等を頂きました。大将の火入れが自分には最高の塩梅です。おでんはお好みチョイス、昆布、大根、アキレスは至極、これをまとめる出汁が素晴らしいです。
おでん食べて初めて和からしが邪魔に感じる出汁に魅了されています。(笑)
最後は握り寿司で〆る、何もいうことないです。
また来年も伺いたいと思います。
大将、ごちそうさまでした(^^ゞ

2021/12/29 更新

1回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

私にはど真ん中なお店です

道玄坂を上がって更に奥の方、初めて通った時はあまり来ない渋谷なので、全く頭に地図が浮かびませんでした。…的な場所(神泉駅に近い)に此方はありまして。
お客さんに連れていって頂きました「ひで」さんは最近一番と言って良いくらいハマってまして、半年前くらいから伺っております。
おでんがメイン、粋な料理と酒を昭和ノスタルジーな雰囲気の中でいただけます。
おでんは出汁、ネタ素晴らしく辛子は不要だと思います。
その日のオススメと 共にお酒は日本酒ですね。
色々な銘酒置かれていますが、ワガママ言って普段置いていないさっぱり系の本醸造酒で楽しませて頂きます。
クチコ、ばくらい、クジラベーコン等の珍味も嬉しく、蕗の薹梅煮なんかもナイスです。

素晴らしいお店、通いたいと思います。
(^^ゞ

  • おでんビジュアル

  • ばくらい

  • 蕗の薹梅煮

  • クジラベーコン

  • その日のお造り

  • 鴨ロースや丸干し

  • たらの芽、小エビの天ぷら

  • クチコ そのまま と コノワタ

  • からすみ

  • 珍しい褒紋正宗(白鷹)

  • おでん旨いです。(絶妙に塩たってない塩梅がヤバい)

2020/05/24 更新

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