「つけ麺」で検索しました。
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愛媛県新居浜市の新居浜駅からも徒歩圏内にあります 「みやび屋」さんに初訪問しました。 醤油ラーメンの美味しいお店に行きたい、的な話からこちらを紹介されましてランチタイムに訪問です。 カウンターのみの店内は満席、券売機で「醤油ラーメン全部いり」を購入して、待ち椅子6席埋まる程度で並びまして10分強で着席しました。 それから着丼にて初対面、ラーメンスープは鶏、魚介のダブルスープで醤油は鶏、塩は魚介を感じるテイストで仕上げてるとのことで頂いた醤油ラーメン、鶏風味が塩梅よく下味の複雑さを感じさせてくれる美味なスープに2種類のチャーシュー、卵、白髪ねぎ、海苔などが鎮座してそれぞれ楽しみました。 麺も軽く縮れてスープと絡み美味、且つ中盛りサービスという事で文句ありません。 他のメニューめまた食べてみたいです ごちそう様でした(^^♪
2024/01訪問
1回
塩生姜らぁ麺
2020/09訪問
2回
距離を歩いていく価値ありのよかろうもん
2018/04訪問
1回
町田のお客さんに久しぶりの訪問をした後、ランチを食べようと、マイレビさんの口コミを拝見して此方「でくの坊」さんへ訪問しました。(^^ゞ ２時回った遅めの入店だったのですんなりとカウンター端に座り、口コミに習いまして「醤油ラーメンと炊き込みご飯」あわせて700円を注文しました。落ち着いて壁のメニューを見るとその横に宮沢賢治さんの「アメニモマケズ」が掛けられています。お店の名前の由来かなと勝手に納得しつつ待ちます。 ５分ちょっとで炊き込みご飯あわせて着丼しました。 ラーメンはきれいに澄んだ少し深目の色合いスープが印象的で麺の軽く縮れた感じがナイス、早速頂きました。 スープは丸みのある味わいで雑味は感じません。麺との絡みも程よくじんわり染み入ります。 この日の炊き込みご飯はチャーシューが具材に入っていて、優しい味わいにチャーシューが炊き込まれて、あっさり且つ豚肉の味わいが美味、お代わりしたくなりました(笑)。 がっつり頂いた後、店名やラーメン、炊き込みご飯の味わいからひたむきで実直な趣を感じ、ランチ食べただけの私ですが清々しい気持ちになれました。 コスパは言うまでもなし、ご馳走さまでした。 マイレビさんに感謝です。
2017/09訪問
1回
海老吟醸の名如し
2016/04訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
ラムつけ麺を頂きました
2019/07訪問
1回
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新橋地下の一杯