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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス-
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
おしゃれな空間で贅沢飛騨牛
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本日の特選部位 ミスジ
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特選飛騨牛ヒレ肉
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ナムル
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パイ包みコーンポタージュ
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石鍋あんかけビビンバ辛口
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2013/10/14 更新
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飛騨牛が食べたく検索するとこちらのお店が出てきました。
せっかく岐阜観光に来たのだからちゃんとした飛騨牛と食わねば。。。
お店に電話し空いてるか確認すると大丈夫とのことなのでさっそく向かいました。
駐車場は満杯！
（第一、第二駐車場があるのかな？）
高級車がチラホラ停車してあります。
人気店なのでしょうか、満席で次から次えと来るお客さんにお断りしていました。
事前の予約が必要なのかもしれましんね。
店内はシンプルモダンなおしゃれな雰囲気を出してます。
お肉なのですが、
特選ヒレ肉、柔らかくてそこまで繊維質を感じなかったですしなにより脂がしつこくないですね。
久しぶりに肉に感動しました。
本日の希少部位で、ごめんなさい。ミスジかサガリか忘れちゃいました。
なんせハラミをオーダーしたら売り切れとの事で店員さんにそれに変わる赤身を聞いたところ
オススメされたものです。
しかしこれがフワッ？という表現であってるのか、柔らかくて赤身のうま味がくちの中に広がりました。
脂はあまりありません。
こんなうまい肉久しぶりだったのか自然と顔がにやけてしまいました(笑)
裏タンは食べた事ない部位だったのですが想像よりも脂っぽかったです。
石鍋ごはんあんかけ、こちらはダシがきいて私的にオススメです！
店員さんのサービスもよかったです。
飛騨牛に感動することが出来ました。
県外から観光した際のご飯屋さん選びって難しいですよね。
失敗するとこれがその味って頭にインプットされてしまします。
お肉とか特に難しいですよね～。
そんな中こちらのお店に出会えて本当に良かったです。
ごちそうさまでした(^v^)