エビス男さんが投稿したすし美味旬彩 甲(埼玉/熊谷)の口コミ詳細

エビス男の呑み食い歩きメモ

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すし美味旬彩 甲熊谷、上熊谷/寿司

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0

甲で二人の忘年会

忘年会でここへ
先客8名くらいですね。
カウンターでいきなり日本酒では早すぎるのでエビスビールで乾杯。

ふと見ると山崎12年が裏方に鎮座しているのでそれをストレートでいただきますよ。
ク!っと音がするほど呑んだが、ちょっとインパクトが弱かった…東海道新幹線で売りに来て呑む山崎12年とはちょいと異なる。

すぐさま まんさくの花に切り替えて刺し盛りに合わせますよ。
旨いっす 。

フルーティーな香りの中にしっかりとした旨味と喉越しのバランス。旨い!
そうしているうちにかきえもん(牡蠣)まるえもんだっけ? 焼きハマグリ 、雲丹、烏賊、こはだで終了
つくづく貝は日本酒だと感じる瞬間ですね。貝に醤油と日本酒で完璧な味のトライアングルを醸す。

今日は握りが少なめですがゆっくりと静かなひと時で腹がいっぱいで終了です。

大将がなにやらマグロをさばく時の包丁でポーズ見せてくれたのでパチリ!
ほぼ日本刀です…研ぐのが大変という事ですが、こんなでかい包丁自分で研ぐのね〜
流石です。
ご馳走さまでした。

  • おつくり

  • かきえもん

  • 焼きハマグリ

  • ウニ握り

2021/12/04 更新

3回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

接待にて

本日1年ぶりくらいで久々に個室で食事です。
頑張って5人又は6人が限界ですが、お願いして本日5人です。
最初にいきなりうまそうな鯵そして穴子そして食べた事ないイカの縁側そしてお任せで刺身盛り。うめ〜うめ〜と大騒ぎ。
みんな接待とか忘れてますよw

あとはもう適当に注文されてしまいわけわからん。
シメの味噌汁までうますぎて騒いでます。
みなさん満足してお帰りです。
ご馳走様でした。

2018/06/09 更新

2回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0

明るいうちから鮨を

まだ明るい時間ですが、ワクワクしながらここへ。
まずはヱビスビールで潤して、中落ち小鉢いただきます。
ついでにお店で最後の数少ない山崎12年があるのでストレートでいただきますよ!
で、子持ち昆布、刺身盛り、栃木の銘酒(名前忘れた)、ゲソバター焼き、まんさくの花、山葵の茎、獺祭3.9、握りコハダ、白海老、イクラ、のどぐろと進んで満腹&満腹です。
ご馳走様でした。

2018/05/27 更新

1回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

これが鮨というものだ

何度目か忘れましたが、このくそ寒い中ですが美味しいもの求めてこちらへ。
明るいカウンターにいつもの大将。あけおめの挨拶を済ませまずヱビス瓶で喉潤す。
で、浦霞でお造り頂き、まんさくの花を頂きながらぶり大根!ウメ〜こいつは旨い。
こはだと烏賊、海老と…忘れたw
以上握って頂き本日終了。

満足のイク鮨とはこういうものと再認識しましたよ。
ご馳走さまでした。

2018/01/14 更新

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