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9/27、半蔵門駅から向かうイベントに参加。
3時間並んでクエスト終了。
グンマー出発8時半で13時終了とか、かなりの長期ミッションになりました。
英国大使館見たり、国立劇場見たり、FM東京みたり、自民党本部を見たりw
九段下交差点はお祭り騒ぎ。
騒ぐあほぅに静かにしろと叫ぶあほぅ
いやぁ平和な国で良かったですね。
そんな九段坂の騒ぎを抜け、14時前にこちらに訪問。
かあさん、ようやく来たよ、来ましたよ、ワイがここまで太ってしまった大元凶ｗ
その総本山本家本元コーサ・ノストラｗ
ラーメン二郎 三田本店さん
外にはビルの周りに沿うように13,4人並んでいます。
一番うしろに並ぶと、昼休憩の終わった総帥が目の前に。
写真撮影をお願いすると快諾。
わざわざエプロンも付けてくれて、撮影用の二郎帽子も被ってくれて記念撮影。
この人、このジャンルのカリスマなんだよな。。。
偉大な人との邂逅に感動を禁じえません。
並んでいると、ちょうど自販機の前にくるので飲み物購入。
普通なら黒烏龍茶なんでしょうが、ワイは自分が一番合うと思う炭酸、それも三ツ矢サイダーで勝負ｗ
お茶より口腔内のアブラを流してくれるんですよ。
入店前、5人くらいになったときに券売機で券を購入、入店前に助手さんに大きさを伝えます。
小ラーメンが未だに600円とかマジですかｗ
20分ほどまって、店内へ案内されます。
私は前の人に続いての2番手。
店内は麺揚げをしているメインのひとと注文を聞く助手の人の二人体制。
総帥は後ろでバックアップの体制。
私の番になり、ニンニク入れますか？からのニンニクアブラでお願い。
さぁ来ましたよ、夢にまで見た見た見た三田の一杯ｗ
丼の大きさもヤサイの量も他のインスパイア系と比べると大分おとなしめ。
これが原点にして元祖。。。ｗ
他の人のレビューを見ると、麺が茹ですぎでデロデロ、下振れの時のスープは酷い、黄色ブドウ球菌マシマシなど。。。
あまり良い噂を聞かないのも事実な本店。
さぁ私の一杯はどうなのか？ｗ
キレイに盛られた白い雪のようなアブラ。
トコロテンみたいなアブラも合って勝ったなワハハｗ
モヤシはクタ系でキャベツとモヤシは２：８くらいか。
ニンニクは刻みがどっさり。
豚がいねーなーと思ってヤサイをどけると中から豚肉塊がｗ
豚腕肉のみっしりとした脂身ののない柔らかく、味のしみた豚が3個半。
大者さんの最初の頃を思い出すみっしりホロホロ腕肉。
麺はデロ麺なんてダレが言ったのか？
程よく茹でられた太麺平打ちの小縮れ麺。
もっちりしていてオーションがよく味わえる麺。
スープは14時でしたが非乳化で油膜タップリ、豚感もガッシリしているキレキレのスープ。
前橋二郎が本当に本家に近い味わいなんだと再確認。
最初から豚がヤサイの下に入っているので勝手に温まって素敵。
これはつの旨さんとも同じなんですね。
理にかなってるｗ
麺を引っ張り出し、旨い。
豚肉旨い、スープうまい、ヤサイ旨い。
一味をかけて更に旨い。
液体アブラでくどくなった口腔内を三ツ矢サイダーでリフレッシュ。
止まんねぇ、止まるんじゃねぇぞｗ
これが聖地、これが本当の旨さ。
店内はみんな一心不乱にラーメンにがっつき、総帥はその店内を見て微笑む。
なんて素晴らしい空間なんでしょう。
二郎好きなら一度は訪ねてほしい聖地。
観光地化していながらも、最初からの旨さは変わらない、歴史を感じさせる名店。
総帥、いつまでもお元気で厨房に居続けて下さい！
ごちそうさまでした！