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1回
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
2011/06 訪問
夜の点数:4.0
昼の点数:4.0
丸腸が絶品 脂の甘みに気づいた店
2011/06/10 更新
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こちらも何度行ったかわかりません。
デオデオの裏にあります。日の出ホルモンさん。
行くと店舗周辺に肉の焼けるいいにおいが漂ってます。
寄るつもりがなかったのに、香りに誘われて入ったことも。
まず、ガスコンロではなく、七輪炭火で焼く店です。
ここからまずポイントが高い。
メニューもたくさんあり、
生レバーや、新鮮なホルモン、肉の豊富な部位が選べます。
レバーは切れていることもありますが、ま、仕方ないですね。
下手なものを出さない店だと信頼できる証です。
脂は甘い。砂糖より深く甘いんです。
これを知ってしまうとやばい。カロリー的にも妖美な誘惑です。
それをこの店の丸腸で知ってしまいました。
はじめはわからなかった焼き加減も
いつの間にか自分の好みを見つけ、ベストタイミングで喰らいつく。
最後に脂まみれの口を必ずおしぼりで拭いて、
いつも食べすぎたことに気づき、後悔です。うまいんだもの。
ごちそうさまでした。