2回
2024/05 訪問
夜の仔虎
2024/05/06 更新
2024/04 訪問
噂には聞いていたが
仙台最終日の昼は牛タンと決めていたので、牛たんの一仙に向かうも20人くらいの行列で諦め、近場の仔虎クリスロード店に空席の問い合わせをしたら、50分位の滞在ならOKと言う事で直行。
日曜日だったのでランチは限定的だったが丁寧に説明してくれて、切り落とし200グラムの焼肉ランチ、石焼ビビンバ、自分の目当てでもあった牛どん、ハーフ冷麺をオーダー。
ちなみにお隣のお客さんは、ユッケランチ
ローストビーフランチを注文してた。
カウンターお一人様以外は、ほぼ予約客。
程なくして配膳され、牛どんは、もうちょっと肉が欲しい感じ。
石焼ビビンバは今まで食べた中で最強の美味さ。
切り落としの牛肉は数種類の部位が予想以外のボリュームでタレも美味い。
噂には聞いていたが、これ程の美味さだとは正直思わなかった。
美味さに拍車をかけたのは、電話対応もそうだが、入店、配膳、の対応が素晴らしく、帰りに至っては店を出るまで頭を下げていた。
次回は夜の予約をし伺いたい。
ちなみにランチは平日の方がお得感満載でした。
2024/04/15 更新
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連休終盤に急遽仙台。
高速PA駐車場はどこも満車。
事前に予約しての入店、奇しくも前回と同じテーブル。笑
夜は駅前店の夜景が良いらしく駅前店は予約不可でした。
最初に、ノンアル、焼酎、お冷を注文。
お冷注文したら『んっ』と男性店員変顔。
昼より夜は忙しいのか店員さんはバタバタしていた。
仔虎サラダ、ネギタン、カルビ、ロース、上ミノ、コムタンスープ、牛握り、石焼きビビンバ、杏仁プリン、本日のブリュレ。
最初のお通しは、牛タン煮。
これだけでも充分な美味さで、通しが美味い店は料理が美味いと言うのは理にかなっている。
サラダは小皿に3人分小分けにして提供してくれるパフォーマンス。
ネギタンは下にあるタレを混ぜてから焼くスタイルで別添えのネギを焼いてから乗せて食べるタイプで柔らかくて美味かった。
カルビ、ロースは見事なサシで赤身が好きな自分には高級肉は脂っこい。
上ミノは新鮮だが中まで火を通してとの事だった。
人生初コムタンスープは、麺、ご飯を入れても注文できるスタイルだったが、敢えてスープに。
クリーミーで豚骨なら牛骨とテールのホロホロ崩れる肉が最高。
牛刺しは敢えて頼まず、牛握り。
肉は柔らかく酢飯のさっぱり感がマグロの中トロを食べてるような食感で、酢飯の酸味が肉の甘さを引き立て、これまた頼んで正解。
最後の〆は前回大正解だった石焼きビビンバ。
炊き立てご飯提供のせいかご飯が柔らかかったが、やはり外せない一品である。
ここまで来てハズレは無しだが、意外だったのがスイーツが手作りでレベルが高かった事。
杏仁プリンもそうだが、女性店員さんにおすすめ聞いたら、クリームプリュレと即答、しかも本日のおすすめはイチゴブリュレだと言うので注文。
ブリュレの中には大きなイチゴと甘さ控えめなクリーム。
甘いの苦手な自分も唸りました。笑
食事中盤に隣り席に外国人が来たが、全ての店員さんが片言の英語し中でも、おすすめスイーツを聞いた女性店員さんは、ベラベラで英語力の高さにびっくり。
逆に日本の田舎訛りで話したら理解出来ないと思ったのは自分だけか。笑