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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
昔ながらの商店街の一角にあります!!
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店舗入口
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メニュー（Ｈ２８.２.２９）
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鶏白湯そば（麺アップ）
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鶏白湯そば（６８０円）
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濃厚味噌白湯そば(麺アップ）
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濃厚味噌白湯そば（当時７５０円⇒現在７８０円）
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2016/03/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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こちらのサイトで高評価でしたので伺いました。
初めての訪問時には、「濃厚味噌白湯そば」をオーダー。
夕方の開店後間もなくの訪問でしたので、先客は無し。
なんとなく味噌味を欲していたのでオーダーしましたが、店長さんが野菜を炒めだしたので「当たり」と感じました。
「ゆで」野菜も好きですが、味噌ラーメンには「炒め野菜」がピッタリだと個人的には思っています。
さて、数分で提供されたラーメンは、「玄龍」さんのようなヴィジュアルでした。
スープから実食。もちろん味噌味なのですが、鶏ダシの動物系の濃厚さを感じるものでした。
具も炒めたものでしたので、アツアツ＆しゃっきり、適度にシナッとしておいしいものでした。
麺は、味噌味のラーメンにしては細麺で、やや柔らかめの茹で加減。ちょっと残念。
相対的には、炒め野菜に濃厚スープで私好み。麺がもう少し硬めの茹で加減だったら、なお私好みのラーメンでした。
２回目の訪問時は、月曜の開店直後。
先客の方はおりませんでしたが、私が女性の店員さんに食券を渡す頃にカップルが一組。その数分後には男性２人組が来客。
今回は、「鶏そば」をオーダー。
お店のイチオシ「鶏白湯」スープのラーメンのようなので、「天〇一品」さんのような「ドロドロ」濃厚スープかと想像しておりました。
提供されたものは、以外にも麺が透きとおって見えるスープに、豚肉チャーシュー、乱切りのメンマ、大判ののりが乗っていました。
スープから実食。さらっとして澄んだスープは、期待を裏切らない「鶏」を存分に感じるものでした。
麺は、全粒粉が混じった細麺で、味噌味の時とは違い、やや硬めの茹で加減ながらもっちりしたものでした。
チャーシューはホロっとして柔らかく、メンマは濃いめの味付けでいいアクセントになってました。
岩手で上位にランキングされているのも納得。
ほかに「あっさり出汁そば」もあるようなので、盛岡に来たら寄らせていただきたいです。