4回
2023/12 訪問
待ってました！待ちました！！旭川濃厚味噌ラーメン
みそラーメン(大盛り） 1,200円
2023/12/27 更新
2019/11 訪問
旭川濃厚味噌ラーメン
2019.11.22(金)11:30 開店10分後に到着。ご無沙汰していました約2年ぶりの訪問です。
店内満席でしたが、注文と携帯番号書いて車内で待つ事20分後に入店できました。平日なので空いている方ですね！
みそ野菜 1,050円 をいただきました。
通常でももやしが沢山入っていますが、みそ野菜は更に白菜が入っています。
まずスープを一口。塩分強めの超濃厚味噌スープ。ニンニクが効いた甘味のある独特の味です。久しぶりなまら美味ーい！
麺は旭川の特徴的な薄黄色の低加水中細縮れ麺。今回も硬めで丁度良いゆで加減。
麺も野菜もたっぷり入っていて、普通の店の大盛りくらいの食べ応えです。
店員のお姉様方の接客も相変わらずホッコリしました！
みそ野菜 1,050円
2019/11/24 更新
2017/05 訪問
旭川濃厚味噌ラーメン
2017.05.04（木）11：00 朝一の飛行機で羽田から旭川に帰省。到着したその足でふるきさんに向かい予約して、開店時に着席できました！
本日はみそバター1000円を頂きました。値段が上がった気がします。ちょっと高いですね！
私、味噌ラーメンにバターを乗せるのは観光客だという偏見を持ってましたが、店長おすすめとメニューに書いてありましたので初めてやってみました。
結論としましては、濃厚な油っこい味噌ラーメンにバターの必要性を感じませんでした。
次回は普通の味噌ラーメンを頂きたいと思います。ここのラーメンの中毒者ですのでまた帰省の際は伺います！
みそバター1000円
2017/05/05 更新
2016/08 訪問
待ってました！待ちました！！旭川濃厚味噌ラーメン
2016.08.12(金）11：00 朝一の飛行機で旭川に帰省。ふるきさんに直行しました。
9時ころ予約したので開店と同時に着席できました。
みそチャーシュウ1000円頂きました。
夢中で完食。ごちそうさまー！
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2016.05.05（木）10：30 開店30分前に到着。2年ぶりの訪問です。
すでに受付開始していましたが、なんともう2時間30分待ちになるとのこと。ビックリ。
私もですが、皆さん復活を待っていたんですね！
今回の帰省の一番の目的はふるきさんの味噌ラーメンを食べることなので何時間でも待ちます！
車内で待つ事3時間、13：30頃いただけました。
まずスープを一口。これこれ。塩分強めの超濃厚味噌スープ。ニンニクが効いた甘味のある独特の味です。なまらうまい！
麺は旭川の特徴的な薄黄色の低加水中細縮れ麺。茹で加減も少し固めでちょうどよかったです！
野菜もたっぷり入っていて食べ応えあり。
なんか2年前より美味しく感じました！
ここの味噌ラーメンは中毒性があります。私もすっかり中毒者です。
以前は店内の雰囲気もバタバタした感じがしましたが、今回はすこし落ち着いた印象に映りました。
店員さんの接客も以前に増して良い印象で気持ちよく頂けました！
また帰省の際には伺います！
みそチャーシュウ1000円
味噌らーめん800円
2016/08/13 更新
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2023.12.27(水)11:00 ずーと休業されていたふるきさんが今年復活した事を知り、やって来ました！年末やられてるかなーと不安でしたが、やっておられました！以前は9:00から受付していたので9:00に行きましたが、9:30からの受け付け開始だそうで、車の中で待ちました！受付してから11:00の開店までまた車の中で待ちました！実に４年ぶりのふるきさんで、
みそラーメン(大盛り） 1,200円 をいただきました。
先ず、スープを一口。コレコレこの味だー！合わせ味噌のコク深い塩分強めの超濃厚味噌スープ。ニンニクが効いた甘味のある独特の味です。超久しぶり、ななななまら美味ーい！この味がスキすきスースキすー！
麺は旭川の特徴的な薄黄色の低加水中細縮れ麺。今回は結構硬めのゆで加減でホクホクなまら美味ーい！
大盛りなので麺も野菜もたっぷり入っていて、食べ応えあり。夢中で完食・完汁しましたー！
久しぶりでも昔と変わらない店員のお姉様方のホッコリ接客。やっぱりふるきさんは、いいんでないかーい！