彩葉遼さんが投稿した勝烈亭新市街本店（熊本/辛島町）の口コミ詳細 [食べログ]

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勝烈亭新市街本店辛島町、花畑町、慶徳校前/とんかつ

5回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2024/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

抜群の満足度！勝烈亭定食

お店の名前を冠するメニュー。
勝烈亭定食。
月曜のランチタイムはお得に味わうことができます。
日替りランチ勝烈亭定食 (税込1,705円)。
ロースカツ、ヒレカツ、海老カツの3品が揃い踏みのメニューです。
卓上にはカツ用に2種類。
特製和風、元祖洋風のソースがスタンバイ。
キャベツの千切りにはドレッシングとして、フレンチ、ゆずの2種類。
その日の気分や好みで選べるのが良いですね。
ライス、赤出汁、キャベツの千切りにはお代わり自由なのも嬉しい限り。
今回はカツを味わうソースに、元祖洋風をチョイス。
上品な優しい酸味と、濃厚な旨みが特徴的です。
心地良いキレを感じます。
ロースカツは抜群の厚みと柔らかさ。
ヒレカツは食べやすいサイズ感と肉肉しさ。
両方の異なる肉質を比較できるのが良いですね。
海老はプリッとした食感と旨味。
タルタルソースがベストマッチ。
個人的には最初に提供される大根おろし、なめ茸も乗っていて欠かせない一品。
ランチとしてかなり満足度の高い定食。
このラインナップで上記のお値段は、かなりコスパが良いと思います。
ライスの炊き具合も素晴らしく、お代わり必至。
大満足でご馳走様でした。
何よりトンカツの揚げ具合、衣の加減が毎度素晴らしいんですよね。
また是非とも再訪したいと思います。

大根おろし、高菜、漬けダレ

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勝烈亭定食

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メイン

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ごはんと赤出汁、キャベツの千切りはおかわりOK

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日替わりサービスのメニュー

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お昼のお薦めメニュー(平日)

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外観

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2024/03/09 更新

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4回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

熊本市に来たならぜひ勝烈亭へ！

やはり最高。
この一言に尽きます。
久々に来訪しました。
勝烈亭は熊本に4店舗お店を構えています。
こちらの新市街の店舗が本店となります。
外観から内装まで立派でシックな佇まい。
気軽に行ける雰囲気もある一方、接待にも適している懐の深さがあります。
月曜から金曜にはお得なランチがあります。

日替わり上ロースかつ定食 140g
1,380円、税込で1,518円

こちらをオーダー。
しばらくしての提供。
まずは大根おろし、ご飯、赤だしから。
メインの上ロースカツは流石の存在感。
千切りキャベツが実は冷え冷えで絶品。
シャキシャキ食感です。
こちらの千切りキャベツ、ご飯、赤だしはお代わりができます。
嬉しいサービスです。
上ロースカツは見た目にも満足度が高い肉厚さ。
サクッと食感の衣はやや薄め。
肉厚ながらサッと歯が通る柔らかさ。
揚げたて熱々。
これはまさに至高の味わいです。
大根おろしは最初に口の中をリセット、途中でのお口直しにもピッタリ。
赤だしもベストな相棒ポジション。
ご飯の炊き具合にまでこだわりを感じます。
大満足でご馳走様でした。
街中に来た際には、ぜひとも立ち寄りたい名店です。

上ロースカツ定食 (1,518円) 日替わりサービス価格

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艶やかで美しい断面

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日替わりサービス

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お昼のメニュー

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お昼のメニュー

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2023/06/18 更新

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3回目

2018/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

厚揚げロースカツ膳を実食！

休日に来訪。
ランチタイムをズラしたかと思いましたが、待ち人多数。
発券機を押して番号札を受け取ります。
待合室があり、なかなかの収容力を誇ります。
15〜20分ほどで呼ばれました。
2Fはテーブル席がメイン。
しっかりと隣とのプライバシーが確保されています。
メニューを拝見。
品数も豊富です。
冬の味覚のカキフライがあったことは、オーダー後に気付きました。

本日の一膳 : 厚揚げロースカツ膳(大) 180g (1,650円)

休日メニューのようです。
お新香、なめこおろし、すり鉢などがまずはテーブルに並びます。
卓上の胡麻をセルフですりおろし、和風か洋風のソースを自分好みでチョイス。
メインが登場するとテーブルの上が一気に華やかになります。
驚くほど厚切りのロースカツ。
サクッと軽やかな衣を纏い、簡単に嚙み切れるほどの柔らかさ。
しっかりとお肉自体に下処理が施されており、火入れも絶妙。
脂の旨味が一気呵成に押し寄せてきます。
そして、ソースの旨味と相まってご飯が進みます。
キャベツの千切りはとても優秀。
お口直しに抜群の効果を発揮します。
ドレッシングが二種類あるのもポイントが高いです。
ご飯も程よい硬さの炊き具合。
赤出汁もワカメ、豆腐が入ってホッとする味わい。
ちなみにご飯、赤出汁、千切りキャベツはお代わり自由と太っ腹サービス。
お腹も一杯！
大満足でご馳走様でした。
いつ来ても高いレベルを保っているのは流石ですね。

厚揚げロースカツ膳 (1,650円) のメイン

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絶品の箸休めとタレ

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確かに厚揚げ！

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ご飯と赤出汁とキャベツはお代わり可

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外観

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2019/01/01 更新

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2回目

2017/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

至上のとんかつランチ

本日のおすすめ
日替わりサービス平日16時まで
ロースとひれかつ定食 (1,242円)

熊本の中でもトップクラスの高評価を誇るお店。
地震の影響からも復活、外観も内装も綺麗になっています。
平日のランチタイムに来訪しました。
海外からの観光客も多く訪れているようです。
番号発券機があり人数を入力して発券。
しばらく待ちます。
店員さんが多く配され、連携良く動かれています。
席に着くと温かいお茶や大根おろし、タレ用の器などを頂きます。
待ち時間もありますが、お漬物もあり手持ち無沙汰にはなりません。
ロースとひれかつ定食 (1,242円)が配膳。
赤だしやご飯など全てが並ぶとなかなかに壮観です。
ロースかつ(90g)、ひれかつ(40g)が両方味わえます。
粗めのパン粉でカラッとサクッと揚げられています。
豚肉の厚みもなかなかのもので、食べ応えがあります。
脂身の旨味までもが秀逸。
ロースの方は肉肉しく、ひれはアッサリ。
その味わいの違いが楽しめるのは嬉しいですね。
ご飯、赤だし、千切りキャベツはお代わり自由とサービス満点。
行列必至の人気と実力を兼ね備えたとんかつ屋さん。
また時間を作って来訪したいと思います。
ご馳走さまでした。

日替り定食木曜:ロースとひれかつ定食 1,242円)

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日替わりサービスメニュー

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キャベツと赤だし、ご飯はおかわり可能

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魅惑の断面

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外観

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2017/12/12 更新

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1回目

2011/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

熊本で一番！最強の豚カツ屋さん

2011年9月21日に来訪。

阿蘇熊本空港からは、車で約30分、熊本市内は新市街から少し入った路地にあります。
近くにはたくさんコインパーキングがあります。

前回は二年前くらいに単身で、今回は妹と甥っ子と４人で訪れました。

店内に案内され、奥の座敷へ。
小さい甥っ子は動き回りましたが、応対して頂いた店員さんご自身にも、同じくらいの御子息がいらっしゃったそうで、とても温かく接客して頂きました。

ありがとうございます！

メニューにも離乳食があり、とても好感が持てます。

自分は勝烈亭定食を頂きました。

揚げたての豚カツは外がサクサク、中はジューシー。
箸が止まりませんでした。
つい、ご飯をおかわり。

食後のコーヒー（平日は無料？）まで頂き、心から大満足でした。

リピート確定です。

勝烈亭定食　サクッとジューシー

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2017/11/30 更新

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彩葉遼さんが投稿した勝烈亭新市街本店（熊本/辛島町）の口コミ詳細

勝烈亭新市街本店辛島町、花畑町、慶徳校前/とんかつ

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