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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
フランス菓子の至宝☆ミッシェル・ブランのガトー＆ショコラ
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コレクション２
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サインをして頂いたコレクション４＆アルビ８
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テベール
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カラクショコラ
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フレジェ
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2014/02/05 更新
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ＪＲ名古屋高島屋Ｂ１Ｆにあるミッシェル・ブラン。
ミッシェル・ブラン氏は、フランスで三冠に輝いた、
フランス菓子界最高峰のショコラティエ、そしてパティシエであります。
ショーケースには美しいケーキの数々。
どれもこれも食べてみたいと思いつつ、お目当ての限定ケーキ含め購入してきました。
●テベール 609円
期間限定の美味×美味フェスタ・コラボ商品。各日30個限定です。
京都の老舗 柳櫻園茶舗の抹茶を使用しています。
見た目も鮮やかで美しいガトー。
上品な抹茶の渋みと香ばしさ・ジューシーなポワールムース
甘酸っぱいフランボワーズがとろけます。
甘さ控えめで大人の美味しいケーキで気に入りました。
●フレジェ 578円
いちごがたっぷりの可愛らしいガトー。
大きないちごも入っていて、箱を開封するとちょっとバランスを崩していました・・・
カスタード風クリームといちごの甘酸っぱさが合います。
ジュワッとしっとりした和三盆仕立てのビスキュイも上品。
ミッシェル・ブランならではのいちごケーキですね。
●カラクショコラ 420円
ロゴ入りのショコラとマカロンがのったチョコづくしのガトー。
このロゴ入りのショコラもビターで美味しい。
さすがショコラティエだけあって、少し甘めだけどなめらかで、
口溶けの良いチョコがたまりません。
上品だけど濃厚なチョコ好きにオススメのケーキです。
●コレクション２ 840円 コレクション４ 1575円 アルビ８ 3045円
ミッシェル・ブラン氏が丹精込めて手作りしたショコラを空輸して、
日本で箱詰めされたバレンタイン商品。
コレクション２は、アンケートに答えて先着で頂けた物。
先日もヴィタメールのショコラが当選して頂いたし、高島屋さん太っ腹です！
シックな花柄で可愛らしい小箱に２粒のショコラ。
口溶けが良く、それぞれ食感も違ってさすがのお味。
２粒じゃ物足りず＆バレンタインも兼ねて、後日コレクション４とアルビ８を
購入してきたのですが、その日ミッシェル・ブラン氏が来場されたので、
サイン＆写真撮影会に参加してきちゃいました。
１箱ずつ、そしてカタログにまでそれぞれサインをしてくれたとっても優しい
ミッシェル・ブラン氏。
１粒４８時間かけて手作業で作られたショコラたち。
大切に大切にいただきます。
見た目も美しく、食べて幸せになれるスイーツ。
大好きなブランドです。これからも利用させて頂きます。
ごちそうさまでした。