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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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日立のおいしい韓国料理
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チョレギサラダ
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豚カルビの辛味噌焼き
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豆腐チゲ
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キムチ
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2012/01/29 更新
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日立でおいしい韓国料理を食べたくなったら、釜山は間違いなくお勧めできるお店です。
カウンターと、小上がりの20人くらい入れば、満員になるくらいの、こじんまりとした店内には、常連さんの笑い声があふれています。
常連さんはカウンター席に座って、お店に方とわいわいがやがやと話をして盛り上がっています。みなさん顔なじみのようで、冗談を言い合って仲良しグループのような雰囲気です。
まずは、キムチを注文してみました。キムチは、白菜の甘みと唐辛子の辛さが絶妙にマッチしていて、市販のキムチには感じられない新鮮な美味しさを十分に堪能できました。これはいけると思い、料理をいろいろ頼みました。
チョレギサラダは、ごまと、塩ダレの味が利いていて、レタスのがいっそう美味しく感じられます。熱々で運ばれてきた豚カルビですが、豚肉の程よい厚さと味噌のうまみが、噛めば噛むほど口の中に広がります。付け合わせの野菜も、厚切りにされていて、噛み応えがあり、みそ味とよく合います。
豆腐チゲは、ぐつぐつ煮立った鍋の中に、木綿のごわごわした豆腐と卵が入って、これを唐辛子などで辛めに味付けしています。スープがおいしくて、全部飲み干してしまいたくなります。
メニューには、前日までに予約すれば、2,500円でサムゲタン（２〜３人前）もあり、つぎに訪ねるときには、ぜひ頼もうと思いました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。