「つけ麺」で検索しました。
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王子のラーメン屋さん 店の名前は全く違うけど本郷のにしのや小川町の金龍の姉妹店とのこと。 味玉に肉ワンタン、海老ワンタンがそれぞれ２つ入った全部入り1240円をオーダー。 具材はチャーシューにワンタン、味玉、ナルト、白葱、 菜葉。 ちぢれ麺に塩味のスープは両方ともやっぱり高いクオリティでとても美味しい。 寒くて運動後だったので中盛りを頼んだけどあっという間に完食完飲。 期待通りの美味しさでした。
2022/05訪問
1回
厚木のラーメン屋さん 昭和レトロな店内には昔の新聞や駄菓子、昭和に流行った漫画などが置いてある。 ワンタン麺1080円をオーダー。 細麺に濃いめの醤油味がしっかり絡み、チャーシューにメンマ、ネギに海苔とシンプルな具材。 ワンタンは中のお肉がちゃんと入った食べ応えありのもの。 少しスープこ味が濃いめかと思ったけど最後にはほぼ完飲。 一緒に頼んだ餃子は小ぶりながら皮がパリパリしていてこちらも美味しかった。 駅からも近いので本厚木に来ることあったら再訪したい
2021/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
独創的
2021/10訪問
1回
秋葉原のラーメン屋さん コロナのため外食でラーメン食べるのはほんと久しぶり。 こちらでのマイルドな豚骨魚介という特製醤油ラーメン800円をいただきました。 細麺に少しだけこってりしたスープがよく絡み、具材はチャーシュー、ナルト、細いメンマ、海苔など。サービスの半ライスにも合うスープ。 連れが食べた醤油ラーメンはもっとあっさりシンプルでこれはこれで美味しい。 店主の子供の頃食べた食堂のイメージから醤油、塩、味噌あじ全部が揃っているというイマドキ珍しいけどそのコンセプトもいいと思います。 ご馳走さまでした。
2020/05訪問
1回
移転後初めての来訪
2017/12訪問
1回
神田神保町のつけ麺屋さん いつも長蛇の列だけど平日２時過ぎだったので並ばず入店できた。 ラーメンつけ麺両方あるけど初回だったのでまずは評判のつけ麺を。 ２種類の細麺太麺を味わえる。 具材はチャーシュー、ネギ、煮卵、海苔、三つ葉など。 つゆも美味しいけど麺が激うま。 特に太麺の方はツルツルシコシコしていてつけ麺との相性抜群。このお店のために開発されたという麺は伊達じゃない。
2020/10訪問
1回
四谷３丁目のラーメン屋さん。 鯛を使ったラーメンという珍しいコンセプトを売りにする店。外苑東通りから少し入ったところにある。一号店と違い開店してまだ間もないため綺麗な外観で中も綺麗。 鯛ラーメンと鯛茶漬けのセット1150円を頼む。ラーメンは透き通ったスープに細麺、チャーシュー、メンマ、ナルトだけのとてもシンプルな構成。が、スープを一口飲んだ瞬間、旨味が凝縮された味が伝わってきてこれだけで来た甲斐があり、勝負ありという感じ。 なかなかないこのスープが美味しく完飲。惜しむらくはチャーシューとスープが合ってないような気がする。チャーシューが若干生臭く感じられた。 麺を半分食べた程度で出された鯛茶漬けはラーメンの汁とこれまた合い、良く考えられている。人気が出るのも納得。
2017/01訪問
1回
松戸のラーメン屋さん
2024/03訪問
1回
個性的
2023/12訪問
1回
東京駅近くキッテのラーメン屋さん 常に大人気のこちらの店は今日も大行列で並び終わりの箇所が分からないほど。 ただ、お腹に余裕もあったのでゆっくり並んで食べることに。 自分は醤油ラーメン、連れはつけ麺。 つけ麺マジ美味し。ツルツルの太麺はかみごたえ、食べごたえがあり、確かに麺だけでも美味しく。 それにコクのあるタレも文句なしで麺との相性も抜群。 大人気なのも分かります。 比べてラーメンはかなり普通。 つけ麺人気店ではラーメンでなくつけ麺食べるべしということを再認識することに。 そちらが引っ張り少し低めの点に。
2023/10訪問
1回
御徒町のラーメン屋さん 少し肌寒いお昼にこちらの店へ。 店内はカウンターのみ10席程度。 人気NO1のあご出汁塩ラーメンに味玉をトッピング。 中太縮れ麺に具材は２種類のチャーシュー、めんま、白髪ネギ、それに水菜。 スープはあご出汁がかなり強く効いてきて濃厚魚介の味。 具材と麺がスープに良く絡み、かなりの美味しさ。 数日前にとんでもなくしょっぱい塩ラーメンを食べたばかりなこともあってかとても美味しく感じられた。
2022/10訪問
1回
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