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銀座並木通りの6-6-7にある「NAMIKI667」
エントランスから素敵でさすがハイアット。フロアに上がるとエレガントで仕切りごとにテーブルや椅子、壁紙や置いてあるオブジェが違い、見ているだけてうっとり。
ウェディングとかしてるのかな、こういういところで結婚パーティーとかしないなという雰囲気。
デザインが拘っているのが一目瞭然、私達の席ではなかったんですが、布の様な壁紙がどうやって作られたんだろうと技術も高そうです。
入ってすぐにはカウンターバーがあり、ダンディーで素敵な男性が１人でいる方がちらほら、ゆっくり過ごせるので穴場スポット。
私達は、一休でランチセットを予約、3800円、こちらの内容です。
前菜・メインディッシュ・デザートのバランスの取れた3皿のコースにスパークリングワイン1杯付き。
■キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
■鮮魚のムニエル グルノーブル風 レモン ケッパー クルトン 焦がしバターの泡
■ヴァローナ ”カライブ”チョコレートタルト グラノーラ バニラアイスクリーム
東京都伊豆大島産 天日海塩
お食事も店内の雰囲気に比例して美味しく盛り付けも美しかったです。テラス席もあり、外国人のお客さんもいました。銀座で素敵なひと時が過ごせました。また行きたいお店です。