2回
2016/02 訪問
最高のひつまぶし!!
これまで食べた中で
最高に美味しかった「うなぎ」
だと思います。
まず お櫃をあけて、
その香ばしい良い"香り"に感動!
うなぎの皮がしっかり焼かれていて
その"食感"に更に感動!
"タレ"が美味しく、タレを追加
できるのに、またまた感動!
うなぎに"ワサビ"が合うことも
知りませんでした…。
一杯目は、茶碗にそのまま、
二杯目は、薬味で、
三杯目は、出汁で
いずれも本当に美味しく
いただけました。
出汁がしっかりした味で出ており
びっくりしました。
他の系列のお店でしたが
出汁が今一つで3杯目を
失敗して後悔したことが
ありましたが
今回は正解でした。
かなりの長蛇ができるお店ですが
20:00過ぎに伺いましたところ
ほとんど並ばず、ラッキーでした。
また絶対にお伺いしたいと思います。
注文は「上ひつまぶし(肝吸)」。
3,215円也。
2016/02/10 更新
別格です❗️