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1回
夜の点数:4.7
2012/11 訪問
夜の点数:4.7
何度言っても驚かされるクリエイティビティ溢れる創作料理の数々
2012/11/28 更新
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初めて訪れたときはメニューの数・バリエーションの多さに驚きました。
店内は広く、キッチンはオープンキッチンになっていて
スタッフさんたちの活気があってキッチンを眺めているだけでわくわくします。
当日のおすすめメニューはオーナーシェフらしき方が
毎日?考えてらっしゃるようです。
(店内でペンを片手に考えられている姿を目撃しました 笑)
いつ行っても、その日のその日の旬な食材が揃っており
素材に対して、どのような調理で食するか選べます。
なので、いつ訪れても新しい感動があります。
定番メニューのお気に入りは、かにみそグラタン、フォアグラのしょうゆ漬け、からすみのパスタ。
酒好きにはたまらないくらい、お酒にぴったりな料理の数々。
何度も訪れたくなるお店です。
週末に行くことが多いですが、予約はほぼ必須。
直前に予約をすると20時以降の予約となることもしばしば。
地元のひとから愛されてる人気店だなぁ♪といつも思います!
これからもずっとすてきなお店でいてほしいです!