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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.2 ］
美味しいクラフトビールに春巻と水餃子に締めの坦々麺。再訪したくなるお店です。
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2023/10/13 更新
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小江戸ビールを購入して感動したので小江戸ビールを美味しく頂ける店を探していたら川越COEDO生ビール醸造所が併設している「コエドブルワリーザレストラン」があり訪問しました。
場所はJR川越駅から小江戸と反対側に向かい直ぐのお洒落な商業施設の1階にありました。
席に案内され、メニューを見たら色々な種類のビールがあります。
家飲みした際に感動した紅赤（Beniaka）をMサイズ（330ml）でオーダー、フードはお店の方に聞いてお勧めを教えて頂き「胡麻ソース水餃子」との事でお願いして、後、春巻好きなので「五目春巻」とポテトフライをオーダーしました。
紅赤は、琥珀色で香ばしい香りと甘みを感じる味わいです。これは好きです。
五目春巻は、揚げたてですから熱々で中の具材も美味しい。もちろん油臭さも無くビールにピッタリです。
胡麻ソース水餃子は、平たいお皿に水餃子を盛り付けタレに胡麻のソースがかかっていて見た目にインパクトがあります。
水餃子ですので餃子餡をプルプルの皮に包まれており餡胡麻ソースとパクチーでエスニックに仕上げて抜群に美味しいです。
ポテトフライは、山盛りでちょっとびっくり厚切りなのでしっかりポテトを感じますが、少し頂いたところでここの名物坦々麺をどうしても食べたくてポテトをお持ち帰りにさせていただきました。
名物 坦々麺とビールは店オリジナルの「ザ ハウス エール」を追加オーダーしました。
名物坦々麺は、名物と言うだけあり胡麻の香りと味が素晴らしいです。ここの店は坦々麺のベースとなるソースが美味しいだと思いました。
ザ ハウス エールは、少し白濁している感じで味は麹と柚子となっているが、見た目以上に口当たりが良く飲みやすいです。
とにかく美味しかったです。
おごちそうさまでした。
また伺います。
もち帰ったポテト小江戸ビールと一緒に美味しく頂きました。